Doç. Dr. NURAY GAMZE BOZDAĞ


Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü


WoS Araştırma Alanları: Yaşam Bilimleri (Life), Mikrobiyoloji, Gıda Bilimi ve Teknolojisi

Scopus Araştırma Alanları: Gıda Hayvanları, Veterinerlik (çeşitli), Genel Veterinerlik, Uygulamalı Mikrobiyoloji ve Biyoteknoloji, Multidisipliner, Sağlık Bilimleri

Avesis Araştırma Alanları: Veteriner Bilimleri, Besin Hijyeni ve Teknolojisi, Yaşam Bilimleri, Sağlık Bilimleri, Temel Bilimler

Yayınlardaki İsimler: Nuray Gamze YÖRÜK (BOZDAĞ)

E-posta: nuraygamze.bozdag[at]deu.edu.tr

Metrikler

Yayın

58

Yayın (WoS)

10

Yayın (Scopus)

9

Atıf (WoS)

50

H-İndeks (WoS)

3

Atıf (Scopus)

14

H-İndeks (Scopus)

4

Atıf (Scholar)

149

H-İndeks (Scholar)

7

Atıf (TrDizin)

43

H-İndeks (TrDizin)

2

Atıf (Sobiad)

75

H-İndeks (Sobiad)

4

Atıf (Diğer Toplam)

52

Toplam Atıf Sayısı

220

Proje

10

Açık Erişim

12
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

2007 - 2012

2007 - 2012

Doktora

Selçuk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü-Veteriner Fakültesi, Besin Hijyeni ve Teknolojisi, Türkiye

1998 - 2003

1998 - 2003

Lisans

Selçuk Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Veterinerlik, Türkiye

Yaptığı Tezler

2012

2012

Doktora

ISO gıda güvenliği sistemini uygulayan et ürünleri işletmelerinde üretilen salam, sosis, sucuk ve hamburger köftenin gıda patojenleri yönünden kontrolü

Selçuk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü-Veteriner Fakültesi, Besin Hijyeni ve Teknolojisi

Yabancı Diller

B2 Orta Üstü

B2 Orta Üstü

İngilizce

Sertifika, Kurs ve Eğitimler

2025

2025

TEMEL İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ EĞİTİMİ- İSAMER

İş Sağlığı ve Güvenliği

Dokuz Eylül Üniversitesi

2025

2025

Kamu Etiği ve Kamu Görevlileri Etik Davranış İlkeleri

Kişisel Gelişim

CUMHURBAŞKANLIĞI UZAKTAN EĞİTİM KAPISI- KAMU GÖREVLİLERİ ETİK KURULU

2025

2025

Eğitim Planı Çalıştayı (DEÜ YÖKAK Kurumsal Akreditasyonu Karar Mektubu İyileştirme Önerileri)

Eğitim Yönetimi ve Planlama

DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ

2025

2025

DECBLAUM HALK BİLGİLENDİRME TOPLANTISI - ET VE SÜT ÜRÜNLERİNDE GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDALARDAN BULAŞAN ENFEKSİYONLAR

Sağlık ve Tıp

Dokuz Eylül Üniversitesi

2024

2024

YAPAY ZEKA İLE EĞİTİMDE YENİLİK VE VERİMLİLİK ÇALIŞTAYI

Yenilikçilik

DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ UZAKTAN EĞİTİM VE ARAŞTIRMA MERKEZİ

2024

2024

RESMİ YAZIŞMA USUL VE İŞARETLERİ (İŞARET DİLİ DESTEKLİ)

Kişisel Gelişim

CUMHURBAŞKANLIĞI İNSAN KAYNAKLARI OFİSİ BAŞKANLIĞI UZAKTAN EĞİTİM KAPISI

2024

2024

Monitoring Hazards: Importance of a good Environmental Monitoring Program to « Seek and Destroy »

Çevre ve Sürdürülebilirlik

BIOMERIEUX

2024

2024

YÖKAK Akreditasyonu Bilgilendirme Toplantısı

Kalite Yönetimi

DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ KALİTE KOORDİNATÖRLÜĞÜ

2024

2024

12th BfR-Summer Academy 2024 Food safety and Appropriate Risk Assessment

Mesleki Eğitim

German Federal Institute for Risk Assessment -

2024

2024

TEHLİKELİ MADDE GÜVENLİĞİ BİLGİLENDİRME EĞİTİMİ SERTİFİKASI

İş Sağlığı ve Güvenliği

AVRUPA TEHLİKELİ MADDE GÜVENLİK DANIŞMANLIĞI LTD.ŞTİ

2023

2023

OIC/SMIIC Helal Standartları Ekseninde Çok Taraflı/Karşılıklı Tanımaya Yönelik Farkındalığın Artırılması” projesi kapsamında düzenlenen “Helal Belgelerinin Küresel Olarak Tanınması” temalı Uluslararası Konferansa

Kalite Yönetimi

HELAL AKREDİTASYON KURUMU

2023

2023

Deney ve Kalibrasyon Akreditasyon Başkanlıkları Denetçi Deneyim Paylaşım Toplantısı

Kalite Yönetimi

TÜRK AKREDİTASYON KURUMU

2022

2022

Helal Akreditasyon Denetçi ve Uzmanları Helal Standartları Eğitimi ve Deneyim Paylaşım İkinci Toplantısı

Kalite Yönetimi

HELAL AKREDİTASYON KURUMU

2022

2022

İstanbul Rumeli Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanlığı ile Tarım Hayvancılık ve Gıda Uygulama Teknoloji ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Biyogüvenlik ve Biyoterörizm Sempozyumu”

Diğer

İstanbul Rumeli Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanlığı

2021

2021

Laboratuvar Akreditasyon Başkanlığı Denetçi Deneyim Paylaşım Toplantısı (Gıda ve Yem Ürünleri Analiz Alanları)

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2021

2021

Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) - Denetçi Deneyim Paylaşım Semineri (TÜRKAK Uygunluk Değerlendirme Kuruluşlarının Akreditasyonunda TÜRKAK'ın Kapasitesinin Arttırılması için Teknik Destek)

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2021

2021

OIEC Helal Gıda Eğitimi

Kalite Yönetimi

GLADER-HELAL AKREDİTASYON KURUMU

2021

2021

OIEC Helal Akreditasyon Kurumu Teknik Uzman Eğitimi

Kalite Yönetimi

HELAL AKREDİTASYON KURUMU

2021

2021

GIDA KONTROL LABORATUVARLARINA YÖNELİK; “METROLOJİ VE ÖLÇÜM SONUÇLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ”

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2020

2020

TS EN ISO/IEC 17025:2017 Deney Laboratuvarlarının Yetkinliği İçin Genel Gereklilikler” Standardı Eğitimi

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2020

2020

“Mikrobiyoloji Laboratuvarlarında Kalite Kontrolü” Webinar (Prof. Dr. Emrah TORLAK)

Kalite Yönetimi

TÜRKLAB & KEMİTEKS KİMYA A.Ş. İŞBİRLİĞİ

2020

2020

TÜRKAK Laboratuvar Akreditasyon Başkanlığı Denetçi Deneyim Paylaşım Toplantısı (Gıda ve Yem Ürünleri, Veteriner Teşhis ve Analiz Alanları)

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2020

2020

Sartonet Mikropipet Kullanımında Hatalar Web Semineri

Mesleki Eğitim

LABAKADEMİ

2020

2020

YT ve LAK ile İlgili Dikkat Edilecek Hususlar Eğitimi ve Sınavı

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2020

2020

P705 Uzaktan Denetim Prosedürü ve Uygulaması Eğitimi

Mesleki Eğitim

TÜRKAK

2019

2019

Gıda ve Yem Ürünleri, Veteriner Teşhis ve Analiz Alanları İçin Denetçi Deneyim Paylaşım Toplantısı

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2019

2019

Zaman ve Kriz Yönetimi Eğitimi

Kişisel Gelişim

TÜRKAK

2019

2019

Etik ve Tarafsızlık, Bilgilerin Gizliliği ve Güvenliği Eğitimi

Mesleki Eğitim

TÜRKAK

2019

2019

TÜRKAK Denetim Dokümanları Eğitimi-2 ve Sınavı

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2019

2019

Tür Tayini Analizleri İçin ORBİTRAP Eğitimi

Mesleki Eğitim

SEM Analiz Ltd. Şti.

2019

2019

TÜRKAK Denetim Dokümanları Eğitimi 1 ve Sınavı

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2019

2019

Ekip, Liderlik, Zor İnsanlarla Başa Çıkma Eğitimi ve Sınavı

Kişisel Gelişim

TÜRKAK

2019

2019

İletişim Becerileri ve İkna Teknikleri

Kişisel Gelişim

TÜRKAK

2019

2019

Laboratuvar Akreditasyon Başkanlığı Teknik Uzman Tazelenme Eğitimi

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2019

2019

Deney Raporları, Kalibrasyon Sertifikaları, Tıbbi Analiz Raporlarının İncelenmesi Eğitimi ve Sınavı

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2019

2019

Laboratuvarlar Arası Karşılaştırma Aktiviteleri Eğitimi ve Sınavı

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2019

2019

Risk Temelli Yaklaşım Eğitimi ve Sınavı

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2019

2019

TS EN ISO/IEC 17043 Yeterlilik Testleri İçin Genel Gereklilikler Eğitimi ve Sınavı

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2019

2019

ISO/IEC 17011:2017 Geçişi- Risk Temelli Yaklaşım Eğitimi

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2019

2019

Metrolojik İzlenebilirlik Eğitimi ve Sınavı

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2018

2018

ISO 17034 General requirements for the competence of reference material producers Eğitimi

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2018

2018

İş Sağlığı Ve Güvenliği Eğitimi

İş Sağlığı ve Güvenliği

Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

2018

2018

Gıda ve Yem Ürünleri, Veteriner Teşhis ve Analiz Alanları için Denetçi Deneyim Paylaşım Toplantısı

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2018

2018

ISO/IEC 17025:2017 Standardına Geçiş Uygulamaları Teknik Uzman Bilgilendirme Toplantısı

Kalite Yönetimi

TÜRKAK

2018

2018

4. ULAG -ULUSAL LABORATUVAR AKREDİTASYONU VE GÜVENLİĞİ SEMPOZYUMU VE SERGİSİ-GIDA ANALİZLERİNDE LABORATUVAR AKREDİTASYONU VE GÜVENLİĞİ

Kalite Yönetimi

TMMOB KİMYA MÜHENDİSLERİ ODASI

2018

2018

Gıda Patojenlerinin Alternatif Metotlarla Tespiti

Mesleki Kurs

BIORAD & SINCER

2017

2017

TS EN ISO/IEC 17025:2017 Eğitimi ve Sınavı

Kalite Yönetimi

Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)

2017

2017

Türk Akreditasyon Kurumu Laboratuvar Akreditasyon Başkanlığı Denetçi Deneyim Paylaşım Toplantısı

Kalite Yönetimi

TÜRK AKREDİTASYON KURUMU

2017

2017

Real-Time PCR ile Gıdalarda Hayvansal Orijinli DNA Aranması Eğitimi (Et ve et ürünleri, Süt ve süt ürünleri, Jelatin tür tespiti)

Mesleki Eğitim

EK-İM Sağlık Hizmetleri

2017

2017

Gıda Mikrobiyolojisi Metotlarının Verifikasyonu ve Ölçüm Belirsizliği Eğitim- Doç. Dr. Emrah TORLAK

Mesleki Eğitim

KEMİTEKS

2016

2016

TÜRK AKREDİTASYON KURUMU LABORATUVAR AKREDİTASYON BAŞKANLIĞI DENETÇİ DENEYİM PAYLAŞIM TOPLANTISI

Kalite Yönetimi

TÜRK AKREDİTASYON KURUMU

2016

2016

Temel İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi

İş Sağlığı ve Güvenliği

Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

2016

2016

EUROPEAN COMMISSION-TAIEX Workshop On Microbiological Risk Assessment

Bilim ve Teknoloji Politikası

TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI

2016

2016

Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) - Teknik Uzman Bilgilendirme/Oryantasyon Eğitimi

Kalite Yönetimi

Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)

2016

2016

DİAGEN- Temel ELISA ve ELISA Yöntemi ile Et Türü Tayini Eğitimi

Mesleki Eğitim

Tarım ve Orman Bakanlığı- Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

2015

2015

OMKA EGA Kalibrasyon-Hacimsel Ve Terazi Ölçüm Belirsizliği Eğitimi

Mesleki Eğitim

Tarım ve Orman Bakanlığı- Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

2015

2015

TEMPO Hızlı Kullanıcı Eğitimi

Mesleki Eğitim

Biomerieux-İstanbul

2015

2015

Gıda Mikrobiyolojisinde Metot Validasyonu ve Ölçüm Belirsizliği Eğitimi

Mesleki Eğitim

Kemiteks (Doç. Dr. Emrah TORLAK)

2015

2015

AIRIDEAL (Hava Örnekleme Cihazı) Kullanıcı Eğitimi

Mesleki Eğitim

Biomerieux- Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

2015

2015

VIDAS (Patojen Saptama Cihazı) Kullanıcı Eğitimi

Mesleki Eğitim

Biomerieux- Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

2014

2014

ISO/IEC 17025:2005 İç Denetçi Eğitimi

Kalite Yönetimi

Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

2014

2014

ISO/IEC 17025:2005 Eğitimi

Kalite Yönetimi

Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

2014

2014

2. Ulusal Laboratuvar Akreditasyonu Sempozyumu ve Sergisi İSTANBUL

Kalite Yönetimi

KİMYA MÜHENDİSLERİ ODASI- YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ

2014

2014

Sunum Teknikleri ve Eğitim Araçları Kullanımı

Kişisel Gelişim

Uluslararası Tarımsal Eğitim Merkezi Müdürlüğü -Ankara

2014

2014

ELISA ve MICROARRAY Yöntemleri Kullanılarak Et- Et Ürünlerinde, Süt- Süt Ürünlerinde Tür Tayini Analizi

Mesleki Eğitim

Ankara Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü Mikrobiyoloji Birimi

2013

2013

“Kuruluş İçi Kalite Denetçisi" Eğitimi

Kalite Yönetimi

Kocaeli Ahmet Elginkan Mesleki ve Teknik Eğitim Merkezi

2013

2013

TS-EN ISO 9001-2008 “Kalite Yönetim Sistemi Eğitimi”

Kalite Yönetimi

Kocaeli Ahmet Elginkan Mesleki ve Teknik Eğitim Merkezi - Vakıf

2011

2011

EN ISO/IEC 17025 (Deney ve Kalibrasyon Laboratuvarlarının Yeterliliği İçin Genel Şartlar)

Kalite Yönetimi

Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

2010

2010

Ankara Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından düzenlenen ‘’Gıda Patojenleri’’ konulu eğitim programı

Mesleki Eğitim

Ankara Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

2009

2009

TEMPO cihazında “Gıdalarda Patojenlerin Tespiti" Eğitimi

Mesleki Eğitim

BİOEMRİEUX - Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

2007

2007

Sütlerde Antibiyotik ve Mikotoksin Kalıntıları

Mesleki Eğitim

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Bornova Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

2006

2006

Tarım ve Köyişleri Bakanlığına bağlı TİGEM tarafından 2 ay süreli Uygulamalı Hizmet İçi Eğitim Kursu

Mesleki Kurs

Tarım ve Köy işleri Bakanlığı

2006

2006

3. Türk Veteriner Hekimler Birliği İzmir Bölgesi Veteriner Hekimler Odası tarafından düzenlenen ‘’5179 Sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun’’, ‘’3285 Sayılı Hayvan Sağlık Zabıtası Kanunu ve Yönetmeliği ile Etlerin Teftiş Talimatnamesi, 05.01.2005 Tarih ve 25691 RG Sayılı ‘’Kırmızı Et ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik ‘’, 08.01.2005 Tarih ve 25694 RG Sayılı ’’Kanatlı Hayvan Eti ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik ‘’ ve ‘’Akredite Veteriner Hekimin Görev ve Sorumlulukları’’ konulu seminerler

Mesleki Eğitim

İZMİR VETERİNER HEKİMLER ODASI

2006

2006

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından Mezbaha ve Kombinalarda Sağlıklı Üretimi Teşvik Amacıyla Çalışacak Veteriner Hekimlerin Desteklenmesine Dair Uygulama Tebliği ile ilgili Akredite Veteriner Hekim Eğitimi

Kalite Yönetimi

GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

2005

2005

1. Türk Veteriner Hekimleri Birliği İzmir Bölgesi Veteriner Hekimler Odası tarafından düzenlenen Temel HACCP Eğitimi- 2005 İZMİR.

Mesleki Eğitim

İZMİR VETERİNER HEKİMLER ODASI

Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları: Veteriner Bilimleri, Besin Hijyeni ve Teknolojisi, Yaşam Bilimleri, Sağlık Bilimleri, Temel Bilimler
WoS Araştırma Alanları: Yaşam Bilimleri (Life), Mikrobiyoloji, Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Scopus Araştırma Alanları: Gıda Hayvanları, Veterinerlik (çeşitli), Genel Veterinerlik, Uygulamalı Mikrobiyoloji ve Biyoteknoloji, Multidisipliner, Sağlık Bilimleri

Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları

    WoS Araştırma Alanları

      Scopus Araştırma Alanları

        Akademik Ünvanlar / Görevler

        2023 - Devam Ediyor

        2023 - Devam Ediyor

        Doç. Dr.

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü

        Yönetimsel Görevler

        2025 - Devam Ediyor

        2025 - Devam Ediyor

        Kariyer Planlama Komisyon Üyesi

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü

        2025 - Devam Ediyor

        2025 - Devam Ediyor

        Türkiye

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü

        2025 - Devam Ediyor

        2025 - Devam Ediyor

        Şikayet ve İtiraz Komisyon Üyesi

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü

        2024 - Devam Ediyor

        2024 - Devam Ediyor

        Eğitim ve Müfredat Kurulu üyesi

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü

        2023 - Devam Ediyor

        2023 - Devam Ediyor

        Birim Kalite Komisyonu Üyesi

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü

        2023 - Devam Ediyor

        2023 - Devam Ediyor

        Bölüm Başkanı

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü

        2023 - Devam Ediyor

        2023 - Devam Ediyor

        Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü

        2023 - Devam Ediyor

        2023 - Devam Ediyor

        Fakülte Kurulu Üyesi

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Veteriner Fakültesi

        2024 - 2025

        2024 - 2025

        AKADEMİK ETKİNLİKLER, KONFERANS, SÖYLEŞİ VE SEMİNER KOMİSYONU

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü

        2024 - 2025

        2024 - 2025

        Ölçme Değerlendirme Kurulu Üyesi

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü

        2024 - 2025

        2024 - 2025

        AR-GE KOMİSYON ÜYESİ

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü

        Akademi Dışı Deneyim

        2021 - Devam Ediyor

        2021 - Devam Ediyor

        GLADER BİLİM KURULU ÜYESİ

        Mesleki Dernek, GLADER, Gıda, GLADER BİLİM KURULU ÜYESİ

        2020 - Devam Ediyor

        2020 - Devam Ediyor

        Dernek Üyesi

        Mesleki Dernek, GIDA DENETÇİLERİ DERNEĞİ (GLADER), Gıda, Dernek Üyesi

        2019 - Devam Ediyor

        2019 - Devam Ediyor

        Teknik Uzman

        Kamu İktisadi Teşebbüsü KİT, HELAL AKREDİTASYON KURUMU, GIDA, Teknik Uzman

        2019 - Devam Ediyor

        2019 - Devam Ediyor

        ÜYE

        Meslek Organizasyonu, MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ, Mikrobiyoloji, ÜYE

        2019 - Devam Ediyor

        2019 - Devam Ediyor

        Ph.D Dr. Teknik Uzman

        Kamu İktisadi Teşebbüsü KİT, HELAL AKREDİTASYON KURUMU, Gıda, Ph.D Dr. Teknik Uzman

        2017 - Devam Ediyor

        2017 - Devam Ediyor

        Ph.D Doç. Dr. KOMİTE ÜYESİ

        Kamu Kuruluşu, TSE GIDA MİKROBİYOLOJİSİ VE KALİTE STANDART HAZIRLAMA KOMİTELERİNDE ÜYE, Gıda, Ph.D Doç. Dr. KOMİTE ÜYESİ

        2017 - Devam Ediyor

        2017 - Devam Ediyor

        PhD Dr. Mikrobiyoloji Metot Validasyon Komite Üyesi

        Sivil Toplum Kuruluşu, ISO/ TC 34/SC 9/WG 3 ISO Uluslararası Mikrobiyoloji Metot Validasyon Komite Üyesi (, Uluslararası Mikrobiyoloji Metot Validasyon Komitesi, PhD Dr. Mikrobiyoloji Metot Validasyon Komite Üyesi

        2016 - Devam Ediyor

        2016 - Devam Ediyor

        Stajyer Denetçi

        Kamu İktisadi Teşebbüsü KİT, TÜRK AKREDİTASYON KURUMU, Gıda Mikrobiyolojisi, Stajyer Denetçi

        2016 - Devam Ediyor

        2016 - Devam Ediyor

        PhD Dr. GIDA MİKROBİYOLOJİSİ ALANINDA STAJYER DENETÇİ

        Kamu İktisadi Teşebbüsü KİT, TÜRK AKREDİTASYON KURUMU, Gıda, PhD Dr. GIDA MİKROBİYOLOJİSİ ALANINDA STAJYER DENETÇİ

        2023 - 2023

        2023 - 2023

        İzmir İl Temsilciliği

        Mesleki Dernek, GLADER, Gıda, İzmir İl Temsilciliği

        2013 - 2023

        2013 - 2023

        Mikrobiyoloji ve Seroloji Laboratuvar Birim Sorumlusu

        Bakanlık, TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI-Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, Mikrobiyoloji ve Seroloji Laboratuvar Birimi, Mikrobiyoloji ve Seroloji Laboratuvar Birim Sorumlusu

        2013 - 2023

        2013 - 2023

        PhD Dr. MİKROBİYOLOJİ VE SEROLOJİ LABORATUVARI BİRİM SORUMLUSU

        Bakanlık, GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI-GIDA KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ-KOCAELİ GIDA KONTROL MÜDÜRLÜĞÜ, Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvarı, PhD Dr. MİKROBİYOLOJİ VE SEROLOJİ LABORATUVARI BİRİM SORUMLUSU

        2012 - 2013

        2012 - 2013

        Dr. Veteriner Hekim

        Bakanlık, TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI-Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, Mikrobiyoloji Laboratuvar Birimi, Dr. Veteriner Hekim

        2012 - 2013

        2012 - 2013

        PhD Dr. Veteriner Hekim

        Bakanlık, GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI-GIDA KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ-KOCAELİ GIDA KONTROL MÜDÜRLÜĞÜ, Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvarı, PhD Dr. Veteriner Hekim

        2011 - 2012

        2011 - 2012

        GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI-GIDA KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ-KOCAELİ GIDA KONTROL MÜDÜRLÜĞÜ

        Bakanlık, GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI, Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvarı, GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI-GIDA KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ-KOCAELİ GIDA KONTROL MÜDÜRLÜĞÜ

        2007 - 2012

        2007 - 2012

        Veteriner Hekim

        Bakanlık, TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI- KOCAELİ GIDA KONTROL LABORATUVAR MÜDÜRLÜĞÜ, Mikrobiyoloji ve Mikotoksin Laboratuvar Birimi, Veteriner Hekim

        2007 - 2010

        2007 - 2010

        VETERİNER HEKİM

        Bakanlık, GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI-GIDA KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ-KOCAELİ GIDA KONTROL MÜDÜRLÜĞÜ, Gıda Mikrobiyolojisi Laboratuvarı, VETERİNER HEKİM

        2006 - 2007

        2006 - 2007

        Veteriner Hekim

        Bakanlık, TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI -İZMİR TARIM İL MÜDÜRLÜĞÜ, Hayvan Sağlığı Şubesi, Veteriner Hekim

        Verdiği Dersler

        Lisans

        Lisans

        VEHİP Sürdürülebilir Kalkınma

        GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ Sürdürülebilir Kalkınma

        GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ Sürdürülebilir Kalkınma

        VEHİP

        Et Hijyeni, Muayenesi ve Teknolojisi Sürdürülebilir Kalkınma

        İntörn Eğitimi (Güz)

        SÜT HİJYENİ, MUAYENESİ VE TEKNOLOJİSİ Sürdürülebilir Kalkınma

        GIDA GÜVENLİĞİ KONTROLÜ VE HACCP Sürdürülebilir Kalkınma

        VEHİP Sürdürülebilir Kalkınma

        ET HİJYENİ, MUAYENESİ VE TEKNOLOJİSİ

        VETERİNER HEKİMLİKTE HALK SAĞLIĞI Sürdürülebilir Kalkınma

        BESİN HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ Sürdürülebilir Kalkınma

        Gıda Kimyası Sürdürülebilir Kalkınma

        FERMENTE ET VE SÜT ÜRÜNLERİ Sürdürülebilir Kalkınma

        SÜT HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ Sürdürülebilir Kalkınma

        SANİTASYON VE HİJYEN Sürdürülebilir Kalkınma

        ET HİJYENİ, MUAYENESİ VE TEKNOLOJİSİ Sürdürülebilir Kalkınma

        Ön Lisans

        Ön Lisans

        İÇME SÜTÜ VE KONSANTRE SÜT ÜRÜNLERİ Sürdürülebilir Kalkınma

        Süt Kimyası

        SÜT KİMYASI Sürdürülebilir Kalkınma

        Gıda Sanayiinde Hijyen ve Sanitasyon

        Verdiği Kurs ve Eğitimler

        2022 - 2022

        2022 - 2022

        Sütte Mikrobiyolojik, Kimyasal ve Fiziksel Analizler konulu teorik ve pratik eğitim

        Uygulama Araştırma Merkezi - Eğitim

        Yörük N. G.

        2022 - 2022

        2022 - 2022

        Bakanlık Hizmet içi Eğitim programı dahilinde "Konvansiyonel ve Hızlı Metotlar İle Patojen Mikroorganizmaların Tespiti Eğitimi"

        Akademik Birimler - Eğitim

        Yörük N. G.

        2018 - 2018

        2018 - 2018

        Konvansiyonel ve Hızlı Metotlar ile Patojen Mikroorganizmaların Tespiti Eğitimi

        Akademik Birimler - Eğitim

        Yörük N. G.

        2018 - 2018

        2018 - 2018

        Mikrobiyolojik Analizlerde Cronobacter sakazakii Eğitimi

        Akademik Birimler - Eğitim

        Yörük N. G.

        2017 - 2017

        2017 - 2017

        Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvarı Mikrobiyoloji personeline yönelik eğitim-Mikrobiyolojik Analizlerde Metot ve Validasyon Eğitimi

        Akademik Birimler - Eğitim

        Yörük N. G.

        2015 - 2015

        2015 - 2015

        Hizmetiçi Bakanlık Eğitimi Bazı Gıda Patojenlerinin Konvansiyonel ve Enstrümental Analiz Yöntemleriyle Analizi

        Akademik Birimler - Eğitim

        Yörük N. G.

        2014 - 2014

        2014 - 2014

        Hizmetiçi Bakanlık Eğitimi Bazı Gıda Patojenlerinin Konvansiyonel ve Enstrümental Analiz Yöntemleriyle Analizi

        Akademik Birimler - Eğitim

        Yörük N. G.

        Araştırma Altyapısı Bilgileri

        Aralık 2023

        Aralık 2023

        DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ ARAŞTIRMA LABORATUVARISürdürülebilir Kalkınma

        Uygulama Araştırma Merkezi - Sorumlu Yöneticilik

        Bulut Z., Yörük N. G., Çomak İ.

        Eğitim Altyapısı Bilgileri

        Aralık 2023

        Aralık 2023

        DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ GIDA HİJYENİ VE TEKNOLOJİSİ ARAŞTIRMA VE UYGULAMA ÜNİTESİSürdürülebilir Kalkınma

        Laboratuvar

        Bulut Z., Yörük N. G., Çomak İ.

        Tanıtım ve Temsil Faaliyetleri

        DEÜ ÇOK BOYUTLU ENFEKSİYONLAR VE LYME HASTALIĞI ARAŞTIRMA VE UYGULAMA MERKEZİ (DECBLAUM)- İKİ TÜR TEK HASTALIK; BRUSELLOZ'UN SERÜVENİ

        Kurumsal Tanıtım, DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ, Türkiye, İzmir, 2025 - 2025

        GÜVENİLİR GIDA VE SAĞLIK KONFERANSI/ HAYVANSAL GIDALARIN GÜVENLİĞİ VE GIDA GÜVENLİĞİ KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİ

        Kurumsal Temsil, DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ UYGULAMALI BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU/ UYGULAMALI BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU- VETERİNER FAKÜLTESİ- SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ- GASTRONOMİ AKADEMİSYENLER DERNEĞİ, Türkiye, İzmir, 2025 - 2025

        DECBLAUM HALK BİLGİLENDİRME TOPLANTISI-1 ET VE SÜT ÜRÜNLERİNDE GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDALARDAN BULAŞAN ENFEKSİYONLAR

        Kurumsal Temsil, DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ-DECBLAUM, Türkiye, İzmir, 2025 - 2025

        1 HAZİRAN DÜNYA SÜT GÜNÜ

        Kurumsal Temsil, KİRAZ ANAOKULU, Türkiye, İzmir, 2024 - 2024

        16 EKİM DÜNYA GIDA GÜNÜ KUTLAMA MESAJI

        Kurumsal Temsil, DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ, Türkiye, İzmir, 2023 - 2023

        Fakültemız öğretim elemanları halk sağlığı haftası kapsamında yeni neslin mimarı öğretmenlerle buluştu, halk sağlığının korunmasında veteriner hekimlerin rolü anlatıldı.

        Kurumsal Temsil, Kiraz Ortaokulu, Türkiye, İzmir, 2023 - 2023

        Makaleler

        Tümü (18)
        SCI-E, SSCI, AHCI (8)
        SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (9)
        ESCI (1)
        Scopus (8)
        TRDizin (6)
        Diğer Yayınlar (3)

        2011

        2011

        18. DİOKSİN VE BESİNLERDEKİ VARLIĞI

        YÖRÜK N. G., GÜNER A.

        HASAD HAYVANCILIK , cilt.26, sa.309, ss.46-53, 2011 (Hakemli Dergi)

        Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

        2025

        2025

        3. DETECTION OF MICROPLASTIC PRESENCE IN SPARUS AURATA(DENTEX) FISH SPECIES

        Nazlı S., Mutlu İ., Yörük N. G.

        10TH INTERNATIONAL ACHARAKACONGRESS ON MEDICINE, NURSING, MIDWIFERY, AND HEALTH SCIENCES, İzmir, Türkiye, 4 - 05 Mart 2025, ss.10-11, (Özet Bildiri) Creative Commons License

        2023

        2023

        5. Algae Bloom and Significance of Some Marine Toxins Such as Azaspiracids (AZAs) and Saxitoxin (PSP) in Shellfish for Public Health

        Çomak İ., Yörük N. G.

        2023 International Conference on Agricultural and Food Science (7th ICAFS 2023), İzmir, Türkiye, 29 Eylül - 01 Ekim 2023, (Yayınlanmadı) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

        2021

        2021

        7. Foodborne Infections In Milk And Dairy Products Caused By Campylobacter spp. and Toxins

        Yörük N. G.

        3rd International Conference on Food, Agriculture & Veterinary 2021, İzmir, Türkiye, 19 - 20 Haziran 2021, ss.436-444, (Tam Metin Bildiri)

        2021

        2021

        8. Foodborne Viral Infections and Detection Methods

        YÖRÜK N. G.

        2nd International Sisli Sciences Congress 2021, Ankara, Türkiye, 27 - 28 Mayıs 2021, cilt.1, ss.177-196, (Tam Metin Bildiri)

        2021

        2021

        9. Effects of Gel and Extract Forms of Aloe Vera in GC-MS Compositions

        YÖRÜK N. G.

        International Congress on Biological and Health Sciences ICBH 2021, AFYON, Türkiye, 26 - 28 Şubat 2021, ss.132, (Özet Bildiri)

        2019

        2019

        10. Control Mechanisms about Risk and Risk Resources in The Food Microbiology Laboratories

        YÖRÜK N. G., DANYER E.

        X. International Multidisciplinary Congress of Eurasia, PRAG, Çek Cumhuriyeti, 6 - 08 Ağustos 2019, ss.416, (Özet Bildiri)

        2018

        2018

        11. ISO 17025: 2017, and ISO 31000 Standards Effects on Microbiological Analysis Quality

        Yörük N. G., Danyer E.

        3rd ICAVST (Serbia) International Congress on Advances in Veterinary Sciences & Technes- BELGRAD (Sırbia), 5-9 September 2018, Belgrade, Sırbistan, 5 - 09 Eylül 2018, ss.114, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        13. Comparision of Cultural and Immunological Methods for the Evaluation of Food-borne Intoxications Risk in White Cheese and Inegol Meatball Caused by Staphylococcus aureus

        TELLİ N., YÖRÜK N. G., TELLİ A. E., CEBİRBAY M. A., GÜNER A.

        VII International Conference On Environmental Industrial and Applied Microbiology-Biomicroworld Conference, Madrid, İspanya, 18 - 20 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        14. Gıdalar Yoluyla Hastalıklara Neden Olan Viral Etmenler

        YÖRÜK N. G., ÇALIM H. D.

        7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Aydın, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2017, ss.187, (Özet Bildiri)

        2014

        2014

        17. Gıda Laboratuvarı Eğitimi Alan Öğrencilerin “TS EN ISO/IEC 17025” Standardına Bakışı Üzerine Bir Ön Çalışma

        Danyer E., Yörük N. G.

        2. Ulusal Laboratuvar Akreditasyonu Ve Güvenliği Sempozyumu (ULAG), İstanbul, Türkiye, 30 Ekim - 01 Kasım 2014, cilt.1, ss.77-78, (Özet Bildiri)

        2014

        2014

        18. Gıda Güvenliği’ nin Tarihsel Gelişimi

        YÖRÜK N. G., GÜNER A.

        2. Ulusal Laboratuvar Akreditasyonu Ve Güvenliği Sempozyumu (2. ULAG), İstanbul, Türkiye, 30 Ekim - 01 Kasım 2014, cilt.1, ss.102-103, (Özet Bildiri)

        Kitaplar

        2026

        2026

        1. SAKIZLAR

        Bozdağ N. G.

        GIDA KATKI MADDELERİ-I (FONKSİYONEL SINIFLANDIRMA), PROF. DR. UFUK KAMBER, Editör, Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.571-578, 2026

        2026

        2026

        2. KÖPÜK OLUŞTURUCULAR (FOAMING AGENTS)

        Bozdağ N. G.

        GIDA KATKI MADDELERİ- I (FONKSİYONEL SINIFLANDIRMA), PROF. DR. UFUK KAMBER, Editör, Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.296-300, 2026 Sürdürülebilir Kalkınma

        2026

        2026

        3. ET MUAYENESİNDE ÖNEMLİ LENF YUMRULARI VE KONUMLARI

        Bozdağ N. G.

        ET MUAYENESİ VE HİJYEN: MEZBAHA YÖNETİMİ- GIDA GÜVENLİĞİ, PROF. DR. ÜMİT GÜRBÜZ, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.215-233, 2026 Sürdürülebilir Kalkınma

        2025

        2025

        4. GIDA KAYNAKLI PARAZİTLER

        Doğruer Y., Gökmen M., Yörük N. G., Çetin E.

        VETERİNER HALK SAĞLIĞI, PROF. DR. YUSUF DOĞRUER, Editör, Akademisyen Yayınevi Kitabevi, Ankara, ss.155-180, 2025

        2025

        2025

        5. TEK SAĞLIK KONSEPTİNDE CANLI SAĞLIĞINI TEHDİT EDEN YENİ BİR TEHLİKE: MİKROPLASTİKLER

        Yörük N. G., Bulut Z.

        TÜRKİYE'DE VE DÜNYADA GIDA GÜVENCESİ VE GIDA GÜVENLİĞİ, PROF. DR. ÖMER ÇETİN, Editör, TASAV, Ankara, ss.263-281, 2025

        2025

        2025

        6. Hayvansal Gıdaların Güvenliği ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri

        BOZDAĞ N. G.

        GÜVENİLİR GIDA VE SAĞLIK (GASTRONOMİ, TURİZM VE GÜNCEL GELİŞMELER), TÜRKÖZ BAKIRCI GÖZDE, ADAN GÖK ÖZGE, ALKAN CEYLAN, Editör, ÇİZGİ KİTABEVİ, Konya, ss.96-111, 2025

        2024

        2024

        7. Innovative Technology Applications Nano and Micro Encapsulation Applications for Ensuring Food Safety Roles

        Yörük N. G.

        ADVANCES IN ENGINEERING SCIENCES, PROF. DR. BİROL KILIÇ, Editör, Platanus, Ankara, ss.233-246, 2024 Sürdürülebilir Kalkınma

        2024

        2024

        8. Süt ve Süt Ürünleri Nedeniyle Laktoz İntolerans ve Allerjik Reaksiyon Gelişen Bireyler İçin Keçi Sütü Tüketiminin Önemi

        Yörük N. G., Çomak İ.

        Keçi Yetiştiriciliğinde İlaçlarla Tedavi ve Güncel Yaklaşımlar, FERAY ALTAN, Editör, Turkiye Klinikleri, Ankara, ss.95-101, 2024 Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

        2022

        2022

        9. BÖLÜM 32:Beslenme İle İlgili Mevzuat

        ERKAN M. E., YÖRÜK N. G., İSTANBULLU Ö.

        A'dan Z'ye BESLENME, TAYAR MUSTAFA, YIBAR ARTUN, Editör, Dora, Bursa, ss.617-653, 2022

        2021

        2021

        10. CHAPTER 11:FOODBORNE VIRAL INFECTIONS AND DETECTION METHODS

        YÖRÜK N. G.

        RESEARCH &REVIEWS IN HEALTH SCIENCES, CEM EVEREKLİOĞLU, Editör, GECE KİTAPLIĞI, Ankara, ss.177-196, 2021

        2021

        2021

        11. Gıda Güvenliği ve Mikrobiyel Risk Faktörleri

        YÖRÜK N. G.

        Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar, Güner, Ahmet, Editör, SİDAŞ MEDYA LTD. ŞTİ., İzmir, ss.1-36, 2021

        2021

        2021

        12. Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve HACCP Uygulamaları

        YÖRÜK N. G.

        Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar, Güner, Ahmet, Editör, SİDAŞ MEDYA LTD. ŞTİ., İzmir, ss.55-101, 2021

        2021

        2021

        13. Yasal Mevzuat Doğrultusunda Gıda Güvenliği

        YÖRÜK N. G.

        Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar, Güner, Ahmet, Editör, SİDAŞ MEDYA LTD. ŞTİ., İzmir, ss.37-54, 2021

        Desteklenen Projeler

        2025 - 2028

        2025 - 2028

        miRNA, mikrobiyota ve kolon kanseri arasındaki ilişkilerin metagenomik ve gen ekspresyon metotları ile araştırılması

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , Üniversite Destekli Diğer Projeler

        Bulut Z. (Yürütücü), Bulut O., Bal M. A., Altan S., Altan F., Dayan M. O., et al.

        Bilimsel Dergilerdeki Faaliyetler

        2025 - Devam Ediyor

        2025 - Devam Ediyor

        Veterinary and Zootechnical Sciences

        Editör

        2024 - Devam Ediyor

        2024 - Devam Ediyor

        Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

        Bilim Kurulu Üyeliği

        2023 - Devam Ediyor

        2023 - Devam Ediyor

        Türkiye klinikleri veteriner bilimleri (online)Sürdürülebilir Kalkınma

        Danışma Kurul Üyesi

        Öğrenci Projeleri

        2024 - 2025

        2024 - 2025

        İzmir İli Kiraz İlçesindeki Bazı Semt Pazarları, Balık Hali Ve Balıkçılardaki Toprak Havuzlar İle Denizlerde Yetiştirilen Sparus Aurata (Çipura) Türü Balıkların Solungaç, Mide Ve Bağırsaklarındaki Mikroplastiklerin Stereo Mikroskobu İle Tespitinin Gerçekleştirilmesi

        Ar-Ge Projesi

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü, Türkiye
        Creative Commons License

        Bilimsel Kuruluşlardaki Üyelikler / Görevler

        2024 - Devam Ediyor

        2024 - Devam Ediyor

        VETERİNER GIDA HİJYENİSTLERİ DERNEĞİSürdürülebilir Kalkınma

        Üye

        2023 - Devam Ediyor

        2023 - Devam Ediyor

        TÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ- AFETLER VE SALGINLAR ÇALIŞMA GRUBU

        Üye

        2021 - Devam Ediyor

        2021 - Devam Ediyor

        GIDA LABORATUVARLARI VE GIDA DENETÇİLERİ DERNEĞİ (GLADER)

        Bilim Kurulu Üyesi

        2021 - Devam Ediyor

        2021 - Devam Ediyor

        TÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ- VİROLOJİ ÇALIŞMA GRUBU

        Üye

        2021 - Devam Ediyor

        2021 - Devam Ediyor

        TÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ- GIDA VE SU KAYNAKLI BAKTERİYEL PATOJENLER GRUBU

        Üye

        2021 - Devam Ediyor

        2021 - Devam Ediyor

        TÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ-TEK SAĞLIK ÇALIŞMA GRUBU

        Üye

        2021 - Devam Ediyor

        2021 - Devam Ediyor

        KOCAELİ VETERİNER HEKİMLER ODASI

        Üye

        2021 - Devam Ediyor

        2021 - Devam Ediyor

        GIDA LABORATUVARLARI VE GIDA DENETÇİLERİ DERNEĞİ (GLADER)

        Üye

        2019 - Devam Ediyor

        2019 - Devam Ediyor

        TÜRK MİKROBİYOLOJİ CEMİYETİ

        Üye

        2017 - Devam Ediyor

        2017 - Devam Ediyor

        INTERNATIONAL STANDART ORGANIZATION (ISO/TC 34/SC 9/WG 3) Microbiological Method Validation Committe Member

        Üye

        2022 - 2025

        2022 - 2025

        T.C TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI - ULUSAL GIDA KODEKSİ- ŞEKER VE ŞEKERLİ MAMULLER ALT KOMİSYONUSürdürülebilir Kalkınma

        Üye

        2022 - 2025

        2022 - 2025

        T.C TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI - ULUSAL GIDA KODEKSİ- BALIKÇILIK VE SU ÜRÜNLERİ ALT KOMİSYONUSürdürülebilir Kalkınma

        Üye

        2022 - 2024

        2022 - 2024

        T.C TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI - ULUSAL GIDA KODEKSİ- YUMURTA ALT KOMİSYONUSürdürülebilir Kalkınma

        Üye

        2022 - 2024

        2022 - 2024

        T.C TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI - ULUSAL GIDA KODEKSİ- GIDA HİJYENİ VE MİKROBİYOLOJİSİ ALT KOMİSYONUSürdürülebilir Kalkınma

        Üye

        2023 - 2023

        2023 - 2023

        GIDA LABORATUVARLARI VE GIDA DENETÇİLERİ DERNEĞİ (GLADER)

        Bölge Temsilcisi

        2006 - 2021

        2006 - 2021

        İZMİR VETERİNER HEKİMLER ODASI

        Üye

        Bilimsel Yayınlarda Hakemlikler

        Ocak 2026

        Ocak 2026

        1st International Halal Accreditation Congress

        Bildiri (Özet)

        Ocak 2026

        Ocak 2026

        1st International Halal Accreditation Congress

        Bildiri (Özet)

        Ocak 2026

        Ocak 2026

        1st International Halal Accreditation Congress

        Bildiri (Tam Metin)

        Aralık 2025

        Aralık 2025

        1st International Halal Accreditation Congress

        Bildiri (Özet)

        Aralık 2025

        Aralık 2025

        Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

        Hakemli Bilimsel Dergi

        Ağustos 2025

        Ağustos 2025

        Animal Health Production and Hygiene

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Temmuz 2025

        Temmuz 2025

        FOOD SCIENCE & NUTRITION

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Temmuz 2025

        Temmuz 2025

        EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Temmuz 2025

        Temmuz 2025

        AKADEMİK ET VE SÜT KURUMU DERGİSİ

        Hakemli Bilimsel Dergi

        Haziran 2025

        Haziran 2025

        Türkiye klinikleri veteriner bilimleri (online)

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Mart 2025

        Mart 2025

        JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ocak 2025

        Ocak 2025

        Asian Journal of Biology

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Eylül 2024

        Eylül 2024

        JOURNAL OF THE HELLENIC VETERINARY MEDICAL SOCIETY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Eylül 2024

        Eylül 2024

        FOODBORNE PATHOGENS AND DISEASE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ağustos 2024

        Ağustos 2024

        Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

        Hakemli Bilimsel Dergi

        Ağustos 2024

        Ağustos 2024

        Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

        Hakemli Bilimsel Dergi

        Ağustos 2024

        Ağustos 2024

        Sürdürülebilir Mühendislik Uygulamaları ve Teknolojik Gelişmeler Dergisi

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Temmuz 2024

        Temmuz 2024

        JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Haziran 2024

        Haziran 2024

        JOURNAL OF THE HELLENIC VETERINARY MEDICAL SOCIETY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Haziran 2024

        Haziran 2024

        JOURNAL OF THE HELLENIC VETERINARY MEDICAL SOCIETY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mayıs 2024

        Mayıs 2024

        International Journal of Pioneering Technology and Engineering

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Nisan 2024

        Nisan 2024

        X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ

        Bildiri (Özet)

        Nisan 2024

        Nisan 2024

        X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ

        Bildiri (Özet)

        Nisan 2024

        Nisan 2024

        X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ

        Bildiri (Özet)

        Nisan 2024

        Nisan 2024

        X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ

        Bildiri (Özet)

        Şubat 2024

        Şubat 2024

        X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ

        Bildiri (Özet)

        Şubat 2024

        Şubat 2024

        X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ

        Bildiri (Tam Metin)

        Şubat 2024

        Şubat 2024

        X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ

        Bildiri (Özet)

        Ocak 2024

        Ocak 2024

        GIDA

        Hakemli Bilimsel Dergi

        Kasım 2023

        Kasım 2023

        GIDA

        Hakemli Bilimsel Dergi

        Kasım 2023

        Kasım 2023

        JOURNAL OF THE HELLENIC VETERINARY MEDICAL SOCIETY

        SCI-E Kapsamındaki Dergi

        Kasım 2023

        Kasım 2023

        GIDA

        Hakemli Bilimsel Dergi

        Ekim 2023

        Ekim 2023

        Food and Health

        Hakemli Bilimsel Dergi

        Ekim 2023

        Ekim 2023

        JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION

        SCI-E Kapsamındaki Dergi

        Ekim 2023

        Ekim 2023

        JOURNAL OF APPLIED BIOLOGICAL SCIENCES

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Eylül 2021

        Eylül 2021

        3. Uluslararası Ayasofya Multi disipliner Bilimsel Araştırmalar Kongresi (Bilim Kurulu Komite Hakemliği)

        Bildiri (Tam Metin)

        Eylül 2021

        Eylül 2021

        BAŞKENT ULUSLARARASI MULTİDİSİPLİNER BİLİMSEL ÇALIŞMALAR KONGRESİ

        Bildiri (Tam Metin)

        Temmuz 2021

        Temmuz 2021

        GIDA

        Hakemli Bilimsel Dergi

        Temmuz 2021

        Temmuz 2021

        Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

        Hakemli Bilimsel Dergi

        Ekim 2017

        Ekim 2017

        MEAT SCIENCE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Bilimsel Projelerde Hakemlikler

        Ağustos 2026

        Ağustos 2026

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

        BAP Diğer, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Türkiye

        Haziran 2024

        Haziran 2024

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

        BAP Araştırma Projesi, Dokuz Eylül Üniversitesi, Türkiye

        Kasım 2023

        Kasım 2023

        TÜBİTAK Projesi

        1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, Dokuz Eylül Üniversitesi, Türkiye

        Etkinlik Organizasyonlarındaki Görevler

        Nisan 2026

        Nisan 2026

        1st International Halal Accreditation Congress Sürdürülebilir Kalkınma

        Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

        Bozdağ N. G.
        Ankara, Türkiye

        Nisan 2026

        Nisan 2026

        I. Uluslararası Helal Akreditasyon Kongresi

        Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

        Bozdağ N. G.
        Ankara, Türkiye

        Mayıs 2024

        Mayıs 2024

        8. Uluslararası Tıp Bilimleri ve Multidisipliner Yaklaşımlar Kongresi

        Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

        Yörük N. G.
        Türkiye

        Nisan 2024

        Nisan 2024

        X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ Sürdürülebilir Kalkınma

        Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

        Yörük N. G.
        Diyarbakır, Türkiye

        Ekim 2023

        Ekim 2023

        3. Uluslararası Tıp Ve Sağlık Bilimlerinde Yenilikçi Yaklaşımlar Kongresi

        Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

        Yörük N. G.
        Türkiye

        Ödüller

        Mart 2025

        Mart 2025

        DETECTION OF MICROPLASTIC PRESENCE IN SPARUS AURATA (DENTEX) FISH SPECIESSürdürülebilir Kalkınma

        10 Th Internatıonal Acharaka Congress On Medıcıne, Nursıng, Mıdwıfery, And Health Scıences

        

        Kongre ve Sempozyum Katılımı Faaliyetleri

        25 Şubat 2026 - 25 Şubat 2026

        25 Şubat 2026 - 25 Şubat 2026

        Su ve Gıda İle Bulaşan Enfeksiyonlar Halk Bilgilendirme Toplantısı

        Oturum Başkanı

        İzmir-Türkiye

        17 Ekim 2025 - 18 Ekim 2025

        17 Ekim 2025 - 18 Ekim 2025

        DEÜ ÇOK BOYUTLU ENFEKSİYONLAR VE LYME HASTALIĞI ARAŞTIRMA VE UYGULAMA MERKEZİ (DECBLAUM) 2. SEMPOZYUMU- İKİ TÜR TEK HASTALIK; BRUSELLOZ'UN SERÜVENİ

        Davetli Konuşmacı

        İzmir-Türkiye

        25 Nisan 2024 - 27 Nisan 2024

        25 Nisan 2024 - 27 Nisan 2024

        X. VETERİNER GIDA HİJYENİ KONGRESİ

        Katılımcı

        Diyarbakır-Türkiye

        29 Eylül 2023 - 01 Ekim 2023

        29 Eylül 2023 - 01 Ekim 2023

        2023 International Conference on Agricultural and Food Science (7th ICAFS 2023)Sürdürülebilir Kalkınma

        Katılımcı

        İzmir-Türkiye

        Davetli Konuşmalar

        Ekim 2025

        Ekim 2025

        DEÜ ÇOK BOYUTLU ENFEKSİYONLAR VE LYME HASTALIĞI ARAŞTIRMA VE UYGULAMA MERKEZİ (DECBLAUM)- İKİ TÜR TEK HASTALIK; BRUSELLOZ'UN SERÜVENİ Hayvan- İnsan ve Gıdalarda Brusella Olguları

        Seminer

        Dokuz Eylül Üniversitesi-Türkiye

        Haziran 2025

        Haziran 2025

        Hayvansal Gıdalarda Gıda Güvenliği ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri- Güvenilir Gıda Ve Sağlık Konferansı

        Konferans

        Dokuz Eylül Üniversitesi-Türkiye

        Nisan 2025

        Nisan 2025

        DEÜ ÇOK BOYUTLU ENFEKSİYONLAR VE LYME HASTALIĞI ARAŞTIRMA VE UYGULAMA MERKEZİ (DECBLAUM)- Et ve Süt Ürünlerinde Gıda Güvenliği ve Gıdalardan Bulaşan Enfeksiyonlar

        Seminer

        Dokuz Eylül Üniversitesi-Türkiye

        Burslar

        2025 - Devam Ediyor

        2025 - Devam Ediyor

        TÜBİTAK BİDEB 2219

        TÜBİTAK

        Atıflar

        Toplam Atıf Sayısı (WOS): 50

        h-indeksi (WOS): 3

        Jüri Üyelikleri

        Temmuz-2026

        Temmuz 2026

        Doktora Yeterlik Sınavı

        Veteriner Hekim Çağrı ERGENE'nin Doktora Yeterlik Sınavı (06.07.2026) - Ondokuz Mayıs Üniversitesi

        Ocak-2025

        Ocak 2025

        Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik

        Dr. Öğretim Üyesi Zeki EROL'un kadroya atanması için Ön Değerlendirme Jüri üyeliği - Dokuz Eylül Üniversitesi

        Ocak-2024

        Ocak 2024

        Tez Savunma (Doktora)

        Buket Altın GASER Doktora Tez Savunma Sınavı Jürisi (Asıl) - Aydın Adnan Menderes Üniversitesi

        Kasım-2023

        Kasım 2023

        Tez Savunma (Doktora)

        Veteriner Hekim Egemen GÜRDEMİR Doktora Tez Savunma Jürisi (Asıl) - Selçuk Üniversitesi

        Bilimsel Araştırma / Çalışma Grubu Üyelikleri

        2026 - Devam Ediyor

        2026 - Devam Ediyor

        Ca24132 - Accelerating Innovation And Development Of European Microbial Foods (Mic2food) Downloads

        https://www.cost.eu/actions/CA24132/#tabs+Name:Working%20Groups%20and%20Membership

        Dokuz Eylül Üniversitesi, Turkey

        2024 - Devam Ediyor

        2024 - Devam Ediyor

        Ca23131 - Iso Compatible, Efficient And Reproducible Protocols/Equipment For Mıcro-Nanoplastıc Detection Through Machine-Learning (Icplastıc) DownloadsSürdürülebilir Kalkınma

        https://www.cost.eu/actions/CA23131/#tabs+Name:Working%20Groups%20and%20Membership

        European Cooperation In Science & Technology, Belgium