Most probable number technique in Escherichia coli count using ISO 16649-3, ISO 7251, and rapid test enumeration device (TEMPO EC) methods in milk and dairy products

Yörük N. G.

JOURNAL OF FOOD SAFETY, cilt.38, sa.5, ss.1-7, 2018 (SCI-Expanded, Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 38 Sayı: 5
• Basım Tarihi: 2018
• Doi Numarası: 10.1111/jfs.12502
• Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD SAFETY
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
• Sayfa Sayıları: ss.1-7
• Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Hayır