Determination of Selected Pathogenic Microorganisms and Evaluation of Microbiological Quality in Ground Beef Meat Samples Marketed By Butcher Shops in Kiraz District of İzmir, TÜRKİYE

Bozdağ N. G., Bulut Z., Altan F., Çomak İ.

ICABGEH-2026, Muğla, Türkiye, 22 - 24 Eylül 2026, ss.1-4, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Muğla
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1-4
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet