Eğitim Bilgileri

Eğitim Bilgileri

  • 2007 - 2012 Doktora

    Selçuk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü-Veteriner Fakültesi, Besin Hijyeni ve Teknolojisi, Türkiye

  • 1998 - 2003 Lisans

    Selçuk Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Veterinerlik, Türkiye

Yaptığı Tezler

  • 2012 Doktora

    ISO gıda güvenliği sistemini uygulayan et ürünleri işletmelerinde üretilen salam, sosis, sucuk ve hamburger köftenin gıda patojenleri yönünden kontrolü

    Selçuk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü-Veteriner Fakültesi, Besin Hijyeni ve Teknolojisi

Yabancı Diller

  • B2 Orta Üstü İngilizce

Sertifika, Kurs ve Eğitimler

  • 2024TEHLİKELİ MADDE GÜVENLİĞİ BİLGİLENDİRME EĞİTİMİ SERTİFİKASI

    İş Sağlığı ve Güvenliği , AVRUPA TEHLİKELİ MADDE GÜVENLİK DANIŞMANLIĞI LTD.ŞTİ

  • 2023OIC/SMIIC Helal Standartları Ekseninde Çok Taraflı/Karşılıklı Tanımaya Yönelik Farkındalığın Artırılması” projesi kapsamında düzenlenen “Helal Belgelerinin Küresel Olarak Tanınması” temalı Uluslararası Konferansa

    Kalite Yönetimi , HELAL AKREDİTASYON KURUMU

  • 2023Deney ve Kalibrasyon Akreditasyon Başkanlıkları Denetçi Deneyim Paylaşım Toplantısı

    Kalite Yönetimi , TÜRK AKREDİTASYON KURUMU

  • 2022Helal Akreditasyon Denetçi ve Uzmanları Helal Standartları Eğitimi ve Deneyim Paylaşım İkinci Toplantısı

    Kalite Yönetimi , HELAL AKREDİTASYON KURUMU

  • 2022İstanbul Rumeli Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanlığı ile Tarım Hayvancılık ve Gıda Uygulama Teknoloji ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü tarafından düzenlenen “Biyogüvenlik ve Biyoterörizm Sempozyumu”

    Diğer , İstanbul Rumeli Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanlığı

  • 2021Laboratuvar Akreditasyon Başkanlığı Denetçi Deneyim Paylaşım Toplantısı (Gıda ve Yem Ürünleri Analiz Alanları)

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2021Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) - Denetçi Deneyim Paylaşım Semineri (TÜRKAK Uygunluk Değerlendirme Kuruluşlarının Akreditasyonunda TÜRKAK'ın Kapasitesinin Arttırılması için Teknik Destek)

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2021OIEC Helal Gıda Eğitimi

    Kalite Yönetimi , GLADER-HELAL AKREDİTASYON KURUMU

  • 2021OIEC Helal Akreditasyon Kurumu Teknik Uzman Eğitimi

    Kalite Yönetimi , HELAL AKREDİTASYON KURUMU

  • 2021GIDA KONTROL LABORATUVARLARINA YÖNELİK; “METROLOJİ VE ÖLÇÜM SONUÇLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ”

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2020TS EN ISO/IEC 17025:2017 Deney Laboratuvarlarının Yetkinliği İçin Genel Gereklilikler” Standardı Eğitimi

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2020“Mikrobiyoloji Laboratuvarlarında Kalite Kontrolü” Webinar (Prof. Dr. Emrah TORLAK)

    Kalite Yönetimi , TÜRKLAB & KEMİTEKS KİMYA A.Ş. İŞBİRLİĞİ

  • 2020TÜRKAK Laboratuvar Akreditasyon Başkanlığı Denetçi Deneyim Paylaşım Toplantısı (Gıda ve Yem Ürünleri, Veteriner Teşhis ve Analiz Alanları)

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2020Sartonet Mikropipet Kullanımında Hatalar Web Semineri

    Mesleki Eğitim , LABAKADEMİ

  • 2020P705 Uzaktan Denetim Prosedürü ve Uygulaması Eğitimi

    Mesleki Eğitim , TÜRKAK

  • 2020YT ve LAK ile İlgili Dikkat Edilecek Hususlar Eğitimi ve Sınavı

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2019 Gıda ve Yem Ürünleri, Veteriner Teşhis ve Analiz Alanları İçin Denetçi Deneyim Paylaşım Toplantısı

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2019Zaman ve Kriz Yönetimi Eğitimi

    Kişisel Gelişim , TÜRKAK

  • 2019Etik ve Tarafsızlık, Bilgilerin Gizliliği ve Güvenliği Eğitimi

    Mesleki Eğitim , TÜRKAK

  • 2019TÜRKAK Denetim Dokümanları Eğitimi-2 ve Sınavı

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2019Tür Tayini Analizleri İçin ORBİTRAP Eğitimi

    Mesleki Eğitim , SEM Analiz Ltd. Şti.

  • 2019TÜRKAK Denetim Dokümanları Eğitimi 1 ve Sınavı

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2019Ekip, Liderlik, Zor İnsanlarla Başa Çıkma Eğitimi ve Sınavı

    Kişisel Gelişim , TÜRKAK

  • 2019İletişim Becerileri ve İkna Teknikleri

    Kişisel Gelişim , TÜRKAK

  • 2019Laboratuvar Akreditasyon Başkanlığı Teknik Uzman Tazelenme Eğitimi

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2019Deney Raporları, Kalibrasyon Sertifikaları, Tıbbi Analiz Raporlarının İncelenmesi Eğitimi ve Sınavı

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2019Laboratuvarlar Arası Karşılaştırma Aktiviteleri Eğitimi ve Sınavı

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2019Risk Temelli Yaklaşım Eğitimi ve Sınavı

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2019TS EN ISO/IEC 17043 Yeterlilik Testleri İçin Genel Gereklilikler Eğitimi ve Sınavı

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2019ISO/IEC 17011:2017 Geçişi- Risk Temelli Yaklaşım Eğitimi

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2019Metrolojik İzlenebilirlik Eğitimi ve Sınavı

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2018ISO 17034 General requirements for the competence of reference material producers Eğitimi

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2018 İş Sağlığı Ve Güvenliği Eğitimi

    İş Sağlığı ve Güvenliği , Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

  • 2018Gıda ve Yem Ürünleri, Veteriner Teşhis ve Analiz Alanları için Denetçi Deneyim Paylaşım Toplantısı

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 2018ISO/IEC 17025:2017 Standardına Geçiş Uygulamaları Teknik Uzman Bilgilendirme Toplantısı

    Kalite Yönetimi , TÜRKAK

  • 20184. ULAG -ULUSAL LABORATUVAR AKREDİTASYONU VE GÜVENLİĞİ SEMPOZYUMU VE SERGİSİ-GIDA ANALİZLERİNDE LABORATUVAR AKREDİTASYONU VE GÜVENLİĞİ

    Kalite Yönetimi , TMMOB KİMYA MÜHENDİSLERİ ODASI

  • 2018Gıda Patojenlerinin Alternatif Metotlarla Tespiti

    Mesleki Kurs , BIORAD & SINCER

  • 2017TS EN ISO/IEC 17025:2017 Eğitimi ve Sınavı

    Kalite Yönetimi , Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)

  • 2017Türk Akreditasyon Kurumu Laboratuvar Akreditasyon Başkanlığı Denetçi Deneyim Paylaşım Toplantısı

    Kalite Yönetimi , TÜRK AKREDİTASYON KURUMU

  • 2017Real-Time PCR ile Gıdalarda Hayvansal Orijinli DNA Aranması Eğitimi (Et ve et ürünleri, Süt ve süt ürünleri, Jelatin tür tespiti)

    Mesleki Eğitim , EK-İM Sağlık Hizmetleri

  • 2017Gıda Mikrobiyolojisi Metotlarının Verifikasyonu ve Ölçüm Belirsizliği Eğitim- Doç. Dr. Emrah TORLAK

    Mesleki Eğitim , KEMİTEKS

  • 2016TÜRK AKREDİTASYON KURUMU LABORATUVAR AKREDİTASYON BAŞKANLIĞI DENETÇİ DENEYİM PAYLAŞIM TOPLANTISI

    Kalite Yönetimi , TÜRK AKREDİTASYON KURUMU

  • 2016 Temel İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitimi

    İş Sağlığı ve Güvenliği , Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

  • 2016 EUROPEAN COMMISSION-TAIEX Workshop On Microbiological Risk Assessment

    Bilim ve Teknoloji Politikası , TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI

  • 2016Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) - Teknik Uzman Bilgilendirme/Oryantasyon Eğitimi

    Kalite Yönetimi , Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)

  • 2016DİAGEN- Temel ELISA ve ELISA Yöntemi ile Et Türü Tayini Eğitimi

    Mesleki Eğitim , Tarım ve Orman Bakanlığı- Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

  • 2015OMKA EGA Kalibrasyon-Hacimsel Ve Terazi Ölçüm Belirsizliği Eğitimi

    Mesleki Eğitim , Tarım ve Orman Bakanlığı- Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

  • 2015TEMPO Hızlı Kullanıcı Eğitimi

    Mesleki Eğitim , Biomerieux-İstanbul

  • 2015Gıda Mikrobiyolojisinde Metot Validasyonu ve Ölçüm Belirsizliği Eğitimi

    Mesleki Eğitim , Kemiteks (Doç. Dr. Emrah TORLAK)

  • 2015AIRIDEAL (Hava Örnekleme Cihazı) Kullanıcı Eğitimi

    Mesleki Eğitim , Biomerieux- Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

  • 2015VIDAS (Patojen Saptama Cihazı) Kullanıcı Eğitimi

    Mesleki Eğitim , Biomerieux- Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

  • 2014ISO/IEC 17025:2005 İç Denetçi Eğitimi

    Kalite Yönetimi , Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

  • 2014ISO/IEC 17025:2005 Eğitimi

    Kalite Yönetimi , Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

  • 20142. Ulusal Laboratuvar Akreditasyonu Sempozyumu ve Sergisi İSTANBUL

    Kalite Yönetimi , KİMYA MÜHENDİSLERİ ODASI- YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ

  • 2014Sunum Teknikleri ve Eğitim Araçları Kullanımı

    Kişisel Gelişim , Uluslararası Tarımsal Eğitim Merkezi Müdürlüğü -Ankara

  • 2014ELISA ve MICROARRAY Yöntemleri Kullanılarak Et- Et Ürünlerinde, Süt- Süt Ürünlerinde Tür Tayini Analizi

    Mesleki Eğitim , Ankara Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü Mikrobiyoloji Birimi

  • 2013“Kuruluş İçi Kalite Denetçisi" Eğitimi

    Kalite Yönetimi , Kocaeli Ahmet Elginkan Mesleki ve Teknik Eğitim Merkezi

  • 2013TS-EN ISO 9001-2008 “Kalite Yönetim Sistemi Eğitimi”

    Kalite Yönetimi , Kocaeli Ahmet Elginkan Mesleki ve Teknik Eğitim Merkezi - Vakıf

  • 2011EN ISO/IEC 17025 (Deney ve Kalibrasyon Laboratuvarlarının Yeterliliği İçin Genel Şartlar)

    Kalite Yönetimi , Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

  • 2010Ankara Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından düzenlenen ‘’Gıda Patojenleri’’ konulu eğitim programı

    Mesleki Eğitim , Ankara Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

  • 2009TEMPO cihazında “Gıdalarda Patojenlerin Tespiti" Eğitimi

    Mesleki Eğitim , BİOEMRİEUX - Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü

  • 2007Sütlerde Antibiyotik ve Mikotoksin Kalıntıları

    Mesleki Eğitim , Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Bornova Veteriner Kontrol ve Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü

  • 2006Tarım ve Köyişleri Bakanlığına bağlı TİGEM tarafından 2 ay süreli Uygulamalı Hizmet İçi Eğitim Kursu

    Mesleki Kurs , Tarım ve Köy işleri Bakanlığı

  • 20063. Türk Veteriner Hekimler Birliği İzmir Bölgesi Veteriner Hekimler Odası tarafından düzenlenen ‘’5179 Sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin Değiştirilerek Kabulü Hakkında Kanun’’, ‘’3285 Sayılı Hayvan Sağlık Zabıtası Kanunu ve Yönetmeliği ile Etlerin Teftiş Talimatnamesi, 05.01.2005 Tarih ve 25691 RG Sayılı ‘’Kırmızı Et ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik ‘’, 08.01.2005 Tarih ve 25694 RG Sayılı ’’Kanatlı Hayvan Eti ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelik ‘’ ve ‘’Akredite Veteriner Hekimin Görev ve Sorumlulukları’’ konulu seminerler

    Mesleki Eğitim , İZMİR VETERİNER HEKİMLER ODASI

  • 2006Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından Mezbaha ve Kombinalarda Sağlıklı Üretimi Teşvik Amacıyla Çalışacak Veteriner Hekimlerin Desteklenmesine Dair Uygulama Tebliği ile ilgili Akredite Veteriner Hekim Eğitimi

    Kalite Yönetimi , GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

  • 20051. Türk Veteriner Hekimleri Birliği İzmir Bölgesi Veteriner Hekimler Odası tarafından düzenlenen Temel HACCP Eğitimi- 2005 İZMİR.

    Mesleki Eğitim , İZMİR VETERİNER HEKİMLER ODASI