Institutional Information:
Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı
WoS Research Areas:
Social Sciences (Soc)
Avesis Research Areas:
Social Sciences and Humanities
Contact
- hulya.kurgun[at]deu.edu.tr
- Web Page
- https://avesis.deu.edu.tr/hulya.kurgun