Academic and Administrative Experience

Academic Positions 4
  • 2023 - Present Associate Professor

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - 2023 Assistant Professor

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2015 - 2022 Research Assistant

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2009 - 2015 Research Assistant

    Dokuz Eylul University, Sosyal Bilimler Enstitüsü

Managerial Experience 26
  • 2024 - Present Education and Curriculum Board Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2024 - Present Birim Çift Anadal / Yandal Komisyonu

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2024 - Present Member of Unit Strategic Planning Commission

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2024 - Present Alumni Relations Commission Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2024 - Present Erasmus Koordinatörlüğü Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2024 - Present Birim Uluslararası Öğrenci Koordinatörlüğü Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2024 - Present Member of Strategic Planning Coordination Group

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2023 - Present Member of the Faculty Board

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2023 - Present Faculty Board Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Present Faculty Board Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Present Rectorate Commissioner

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Present Alumni Relations Commission Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Present Internship Committee Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Present Rectorate Commissioner

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Present Sürekli Eğitim Merkezi Yönetim Kurulu Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Present Department Academic Incentive Evaluation Commission Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Present Academic Council Member of Department

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Present Birim Burs Değerlendirme Komisyonu Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2021 - Present Birim Kariyer Planlama Komisyonu Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2017 - Present Adaptation/Exemption Committee Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - 2023 Vice Dean

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2015 - 2022 Erasmus Program Institutional Coordinator

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2018 - 2021 Internship Committee Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2017 - 2021 Member of Department Quality Commission

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2013 - 2015 Mevlana Exchange Program Institutional Coordinator

    Dokuz Eylul University, Sosyal Bilimler Enstitüsü

  • 2013 - 2015 Erasmus Program Institutional Coordinator

    Dokuz Eylul University, Sosyal Bilimler Enstitüsü

Courses 14
  • Postgraduate

    Sürdürülebilir Gıda Yönetimi Sustainable Development

    Türk ve Dünya Mutfakları

  • Undergraduate

    Sürdürülebilir Gıda Yönetimi Sustainable Development

    GIDA TADIM TEKNIKLERI

    SIFIR ATIK MUTFAK Sustainable Development

    TÜKETİCİ DAVRANIŞI Sustainable Development

    GASTRONOMİ TRENDLERİ

    İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ

    Kariyer Planlama

    YEMEK HAZIRLAMA VE PİŞİRME I

    SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM

    YEMEK VE MİTOLOJİ

    YEMEK HAZIRLAMA VE PİŞİRME II

    Turizm Hukuku