Academic and Administrative Experience

Academic Titles

  • 2023 - Continues Associate Professor

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - 2023 Assistant Professor

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2015 - 2022 Research Assistant

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2009 - 2015 Research Assistant

    Dokuz Eylul University, Sosyal Bilimler Enstitüsü

Managerial Experience

  • 2024 - Continues Education and Curriculum Board Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2024 - Continues Birim Uluslararası Öğrenci Koordinatörlüğü Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2024 - Continues Member of Unit Strategic Planning Commission

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2024 - Continues Member of Strategic Planning Coordination Group

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2024 - Continues Mezunlarla İlişkiler Komisyonu Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2024 - Continues Erasmus Koordinatörlüğü Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2024 - Continues Birim Çift Anadal / Yandal Komisyonu

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2023 - Continues Faculty Management Board Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2023 - Continues Faculty Board Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Continues Fakülte Kurulu Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Continues Mezunlarla İlişkiler Komisyonu Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Continues Internship Committee Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Continues Rectorate Commissioner

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Continues Sürekli Eğitim Merkezi Yönetim Kurulu Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Continues Rectorate Commissioner

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Continues Anabilim Dalı Akademik Kurul Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Continues Bölüm Akademik Teşvik Değerlendirme Komisyonu Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Continues Birim Burs Değerlendirme Komisyonu Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2021 - Continues Birim Kariyer Planlama Komisyonu Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2017 - Continues Adaptation/Exemption Committee Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - 2023 Vice Dean

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2015 - 2022 Erasmus Program Institutional Coordinator

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2018 - 2021 Internship Committee Member

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2017 - 2021 Bölüm Kalite Komisyonu Üyesi

    Dokuz Eylul University, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2013 - 2015 Mevlana Exchange Program Institutional Coordinator

    Dokuz Eylul University, Sosyal Bilimler Enstitüsü

  • 2013 - 2015 Erasmus Program Institutional Coordinator

    Dokuz Eylul University, Sosyal Bilimler Enstitüsü

Courses

  • Undergraduate Sürdürülebilir Gıda Yönetimi Sustainable Development

  • Undergraduate GIDA TADIM TEKNIKLERI

  • Postgraduate Sürdürülebilir Gıda Yönetimi Sustainable Development

  • Undergraduate SIFIR ATIK MUTFAK Sustainable Development

  • Undergraduate TÜKETİCİ DAVRANIŞI Sustainable Development

  • Undergraduate GASTRONOMİ TRENDLERİ

  • Undergraduate İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ

  • Undergraduate Kariyer Planlama

  • Undergraduate YEMEK HAZIRLAMA VE PİŞİRME I

  • Undergraduate SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM

  • Undergraduate YEMEK VE MİTOLOJİ

  • Undergraduate YEMEK HAZIRLAMA VE PİŞİRME II

  • Postgraduate Türk ve Dünya Mutfakları

  • Undergraduate Turizm Hukuku

Supervised Theses