WoS Araştırma Alanları:
Veterinerlik Bilimleri, Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Scopus Araştırma Alanları:
Veterinerlik (çeşitli)
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Bilimleri, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü, Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu, Gıda Biyoteknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Gıda Biyokimyası, Gıda Analizleri
Metrikler
Yayın
10
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- enisebegum.gocmez[at]deu.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.deu.edu.tr/enisebegum.gocmez