Desteklenen Projeler
2
-
2024 - 2025 Havayolu Şirketlerinin Özel Yemek Hizmetlerinin Değerlendirilmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Kaya Ünal Ş.(Yürütücü), Küçükaltan D., İmançer E. D., Kaya B., Tunçay C., Avcı C.
-
2022 - 2024 İzmir İlinde Üretilen Yerel Süt Ürünlerinde Standart Reçetelerin Sektöre Kazandırılması, Bazı Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi ve Gastronomi Turizmi Açısından İncelenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
Saygılı D.(Yürütücü), Küçükaltan D., Demirci H., Özden O., Kaya B.