General Information

Institutional Information: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı
Metrics

Publication

16

Citation (TrDizin)

1

H-Index (TrDizin)

1

Citation (Sobiad)

14

H-Index (Sobiad)

5

Citation (Sum Other)

1

Project

2
UN Sustainable Development Goals
Contact
Email
burcu.kaya[at]deu.edu.tr
Web Page
https://avesis.deu.edu.tr/burcu.kaya
Office Phone
+90 232 412 1212 Extension: 16944