The Evaluation of Food Allergy Knowledge and Attitudes of Hotel Service and Kitchen Staff in İzmir

BUCAK T., YİĞİT S.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.4, sa.9, ss.2427-2440, 2021 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 4 Sayı: 9
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.21325/jotags.2021.900
• Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.2427-2440
• Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet