Producing of Denizli Tandır Kebap, Some Physcial and Chemical Properties.

GÖKÇE R., ERGEZER H., AKCAN T.

Traditional Foods from Adriatic to Caucaus, Ohrid, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ohrid
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Hayır