Sustainable Gastronomy Tourism and Slow Food Movement: A Case of Germiyan Villiage
Gastronomic Sustainability Solutions for Community and Tourism Resilience, Shivam Bhartiya,Vaibhav Bhatt,Andrea Edurne Jimenez Ruiz, Editör, IGI Global yayınevi, Pennsylvania, ss.18-37, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: IGI Global yayınevi
- Basıldığı Şehir: Pennsylvania
- Sayfa Sayıları: ss.18-37
- Editörler: Shivam Bhartiya,Vaibhav Bhatt,Andrea Edurne Jimenez Ruiz, Editör
- Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet