Food allergy knowledge, attitudes, and practices of food handlers working in the five-star hotel kitchens in Turkey

LOKMAN U., AKOĞLU A.

Food and Health, cilt.8, 2022 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 8
  • Basım Tarihi: 2022
  • Doi Numarası: 10.3153/fh22003
  • Dergi Adı: Food and Health
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Hayır