Atıf İçin Kopyala
Yıldız Ö. E.
Gastronomi ve Turizm, Hülya Kurgun,Demet Bağıran Özşeker, Editör, Detay, Ankara, ss.25-44, 2016
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2016
-
Yayınevi:
Detay
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.25-44
-
Editörler:
Hülya Kurgun,Demet Bağıran Özşeker, Editör
-
Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli:
Evet