Turistik Ürün Olarak Gastronomi

Yıldız Ö. E.

Gastronomi ve Turizm, Hülya Kurgun,Demet Bağıran Özşeker, Editör, Detay, Ankara, ss.25-44, 2016

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: Detay
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.25-44
  • Editörler: Hülya Kurgun,Demet Bağıran Özşeker, Editör
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet