Gastronomi ve Turizm (Kavramlar-Uygulamalar-Uluslararası Mutfaklar-Reçeteler

Kurgun H. (Editor), Bağıran D. (Editor)

Detay Yayıncılık, Ankara, 2016

  • Publication Type: Book / Vocational Book
  • Publication Date: 2016
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes