Restoran İşletmeciliği


BUCAK T.

Turizm İşletmeciliği, Alp TİMUR, Editör, Detay Yayıncılık, ss.83-101, 2015

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2015
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Sayfa Sayıları: ss.83-101
  • Editörler: Alp TİMUR, Editör
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet