The Aplication of Michelin s Star Standarts in Restaurant Business Hamburg Le Canard Sample

---

Atıf İçin Kopyala

BUCAK T., KOSE Z. C.

Journal of Tourism and Hospitality Management, cilt.2, sa.2, ss.21-35, 2014 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 2 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2014
• Doi Numarası: 10.15640/jthm.v2n2a2
• Dergi Adı: Journal of Tourism and Hospitality Management
• Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
• Sayfa Sayıları: ss.21-35
• Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet