Catering İşletmeciliği


YILDIZ Ö. E.

Turizm İşletmeciliği, Timur, Alp Bardakoğlu, Övünç, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.121-140, 2015

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2015
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.121-140
  • Editörler: Timur, Alp Bardakoğlu, Övünç, Editör
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet