SUSTAINABLE GASTRONOMY TOURISM AND THE GLOBAL FOOD INDUSTRY

ÖZEN DE HAAS A. E., IŞILDAR P., YILDIZ Ö. E.

Global Issues in Business and Organization Studies, Aydin Erhan, Rahman Mushfiqur, Editör, Cambridge Scholars Publishing, Cambridge, ss.122-150, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Cambridge Scholars Publishing
  • Basıldığı Şehir: Cambridge
  • Sayfa Sayıları: ss.122-150
  • Editörler: Aydin Erhan, Rahman Mushfiqur, Editör
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet