SLOW FOOD HAREKETİNİN GASTRONOMİ TURİZMİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİİLE İLİŞKİSİ: FOÇA ÖRNEĞİ
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, cilt.5, sa.2, ss.234-251, 2021 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 5 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2021
- Doi Numarası: 10.32958/gastoria.926470
- Dergi Adı: Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
- Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
- Sayfa Sayıları: ss.234-251
- Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet