A STUDY ON THE EFFECT OF LOCAL GASTRONOMIC ORGANISATIONS ON THE USE OF LOCAL FOOD


SARIOĞLAN M., SÖKMEN C., BUCAK T.

Livre de Lyon, Lyon, 2024

  • Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Livre de Lyon
  • Basıldığı Şehir: Lyon
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet