SUSTAINABLE GASTRONOMY TOURISM AND THE GLOBAL FOOD INDUSTRY

YILDIZ Ö. E., IŞILDAR P., ÖZEN DE HAAS A. E.

Global Issues in Business and Organization Studies, Erhan Aydın; Mushfiqur Rahman, Editör, Cambridge Scholars Publishing, Newcastle upon Tyne, ss.123-150, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Cambridge Scholars Publishing
  • Basıldığı Şehir: Newcastle upon Tyne
  • Sayfa Sayıları: ss.123-150
  • Editörler: Erhan Aydın; Mushfiqur Rahman, Editör
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet