Sürdürülebilirlik Yönüyle Zeytinyağı


IŞILDAR P.

Bir Medeniyet Ürünü Olarak Zeytinyağı, KÜÇÜKALTAN DERMAN, SARIBAŞ ÖZGÜR, DİKER OĞUZ, Editör, Nobel Bilimsel, Ankara, ss.173-198, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Nobel Bilimsel
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.173-198
  • Editörler: KÜÇÜKALTAN DERMAN, SARIBAŞ ÖZGÜR, DİKER OĞUZ, Editör
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet