Sürdürülebilirlik Yönüyle Zeytinyağı
Bir Medeniyet Ürünü Olarak Zeytinyağı, KÜÇÜKALTAN DERMAN, SARIBAŞ ÖZGÜR, DİKER OĞUZ, Editör, Nobel Bilimsel, Ankara, ss.173-198, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Nobel Bilimsel
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.173-198
- Editörler: KÜÇÜKALTAN DERMAN, SARIBAŞ ÖZGÜR, DİKER OĞUZ, Editör
- Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet