Sürdürülebilirlik Yönüyle Zeytinyağı


IŞILDAR P.

in: Bir Medeniyet Ürünü Olarak Zeytinyağı, KÜÇÜKALTAN DERMAN, SARIBAŞ ÖZGÜR, DİKER OĞUZ, Editor, Nobel Bilimsel, Ankara, pp.173-198, 2024

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2024
  • Publisher: Nobel Bilimsel
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.173-198
  • Editors: KÜÇÜKALTAN DERMAN, SARIBAŞ ÖZGÜR, DİKER OĞUZ, Editor
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes