Menü Yönetimi


BUCAK T.

in: Turizm İşletmelerinde Yiyecek İçecek Yönetimi, Murat Doğdubay, Editor, Grafiker Yayın, pp.37-70, 2015

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2015
  • Publisher: Grafiker Yayın
  • Page Numbers: pp.37-70
  • Editors: Murat Doğdubay, Editor
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes