Menü Yönetimi


BUCAK T.

Turizm İşletmelerinde Yiyecek İçecek Yönetimi, Murat Doğdubay, Editör, Grafiker Yayın, ss.37-70, 2015

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2015
  • Yayınevi: Grafiker Yayın
  • Sayfa Sayıları: ss.37-70
  • Editörler: Murat Doğdubay, Editör
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet