Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Uluslararası Hijyen Standartları


Soner A., Özgen I.

Turizmde Sağlık ve Beslenme, Sorunlar ve Çözümler, Antalya, Turkey, 3 - 05 May 2002, pp.49-62

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.49-62
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes