İstanbul’daki Bazı Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde İç Ortam Havasının
Mikrobiyolojik Kalitesi
ÇÖL B. G., AKSU H.
AYDIN GASTRONOMY, vol.7, no.2, pp.301-312, 2023 (TRDizin)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Volume:
7
Issue:
2
-
Publication Date:
2023
-
Doi Number:
10.17932/iau.gastronomy.2017.016
-
Journal Name:
AYDIN GASTRONOMY
-
Journal Indexes:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Page Numbers:
pp.301-312
-
Dokuz Eylül University Affiliated:
No