Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve HACCP Uygulamaları
in: Gıda Güvenliği ve Güncel Uygulamalar, Güner, Ahmet, Editor, SİDAŞ MEDYA LTD. ŞTİ., İzmir, pp.55-101, 2021
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2021
- Publisher: SİDAŞ MEDYA LTD. ŞTİ.
- City: İzmir
- Page Numbers: pp.55-101
- Editors: Güner, Ahmet, Editor
- Dokuz Eylül University Affiliated: No