Restoran İşletmeciliği


BUCAK T.

in: Turizm İşletmeciliği, Alp TİMUR, Editor, Detay Yayıncılık, pp.83-101, 2015

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2015
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • Page Numbers: pp.83-101
  • Editors: Alp TİMUR, Editor
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes