Kültürler arası yönetim: Konaklama işletmeleri çalışanlarının kültürler arası uyum becerileri üzerine bir çalışma


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2011

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: MİRAY CEYHAN BİLGİÇER

Danışman: GÜRHAN AKTAŞ

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Küreselleşmenin giderek dünya ülkelerine nüfuz etmesiyle birlikteekonomik, sosyal ve ticari alanlar başta olmak üzere, toplumlar arasında hızlıbir değişim süreci yaşanmaktadır. Bu değişimle birlikte, ülkeler ve bireylerarasındaki iletişim giderek artmakta ve ülkeler arası sınırlar yerini karşılıklıiletişime bırakmaktadır. Ulusal pazarlarda faaliyetlerine devam eden işletmelerde bu değişimden etkilenmekte ve değişime uyum sağlama arzusu ile yeniliklereaçık bir şekilde ilerleme çabası göstermektedir. Uluslararası pazarda kendisinegeniş bir yer edinen turizmin bir öğesi olarak konaklama işletmelerinin bukaçınılmaz değişim faaliyetlerine hızlı bir tempoda uyum gösterme çabasıyadsınamaz bir gerçektir. Girilen yeni pazarlarda karşılaşılan en önemlizorluklardan biri kültürlerin arasında kendini gösteren farklılıklardır. Farklıkültürlerin bireyleri ile iletişim kurma ihtiyacı hem otel çalışanları hem deyabancı turistler için beraberinde farklı ırk, dil, din, kültürel geçmiş, anlayış,statü sahibi bireyleri aynı çatı altında uyum içerisinde çalıştırma gerekliliği dedoğurmaktadır. Farklı kültürlerin bir arada olduğu çok uluslu otelişletmelerinde yönetsel anlamda bazı zorluklar yaşanırken, karışıklığı fırsataçevirmeyi başarabilen otel işletmecileri ve personeli açısından ise farklılıklarındoğru biçimde yönetimi olumlu sonuçlar doğurmaktadır.Bu tezde, hızla küreselleşen dünyada özellikle ulaştırma, iletişim ve bilgiteknolojileri gibi alanlarda kendini gösteren gelişmelerin de etkisiyle farklıkültürlerden bireylerle sürekli iletişim ve etkileşim halinde bulunan konaklamasektörü çalışanları üzerine bir araştırma yapılmıştır. Antalya'da yer alan dörtve beş yıldızlı otel işletmelerinde çalışan personel ile farklı ülkelerden gelenyabancı turistlerle yaşanan kültürel farklılıklar üzerinde durulmuş ve bufarklılıkların çalışanlar ile otel yönetimi tarafından doğru anlaşılıp yönetilmesiiçin öneriler sunulmaya çalışılmıştır.Anahtar Kelimeler: Kültürler Arası Yönetim, Küreselleşme, Kültürel Farklılıklar