İklim değişikliğinin gıda güvenliğine etkileri ve küresel, ulusal ve yerel ölçekli politikaların analizi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Kamu Yönetimi Ana Bilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2019

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: MERVE TAŞCI

Danışman: YUNUS EMRE ÖZER

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Gıda güvenliği, bireylerin sağlıklı bir şekilde hayatlarını devam ettirebilmeleri için gereksinim duydukları sağlıklı ve besleyici gıdaya, insancıl bir şekilde yeteri kadar ulaşabilmeleri olarak tanımlanmaktadır. Gıda güvenliğini etkileyen birçok faktör vardır. İklim değişiklikleri gıda güvenliğinin doğasını net bir şekilde etkileyen faktörler arasında yer almaktadır. Bu bağlamda çalışmada, hem insan sağlığını hem de dünyayı tehdit eden ve birbiri ile ilişkili iki olgu olan gıda güvenliği ve iklim değişikliği ele alınmıştır. İklim değişikliklerinin gıda güvenliğine olan etkileri üzerinde durulmuştur. Konu üzerine ulusal ve uluslararası ölçekte meydana gelen gelişmeler, yapılan anlaşmalar, mücadele eden kurum ve kuruluşların yanı sıra çözüm önerilerine de yer verilmiştir. İklim değişikliğinin gıda güvenliğine etkileri detaylı bir şekilde incelenerek küresel, ulusal ve yerel ölçekli politikaların Türkiye özelinde analizinin gerçekleştirilmesi amaçlanmaktadır.