COVİD-19 pandemisinin resort otel işletmeleri menü planlamasına etkisi: Çeşme örneği


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: TUĞÇE DEMİREL

Danışman: TURGAY BUCAK