Konaklama işletmelerinde işletme sermayesi yönetimi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2011

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: AYŞE ERGÜL

Danışman: GÖKTUĞ CENK AKKAYA

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Finans yönetiminin en önemli konularından biri olan işletme sermayesi, işletmelerin kısa vadede dönen varlıklarına yaptıkları yatırımları ifade etmektedir. Kuruluşunu tamamlamış bir işletmenin üretime başlayabilmesi için gerekli gider gruplarına işletme sermayesi denir. Bu gider grupları hazır değerler, menkul değerler, ticari alacaklar ve stoklardan oluşmaktadır. İşletmelerin tam kapasite ile çalışabilmeleri ve mali sıkıntıya düşmeden yükümlülüklerini karşılayabilmeleri açısından işletme sermayesi oldukça önemlidir.1980'lerden sonra ivme kazanan ve Türkiye ekonomisinde önemli yeri olan turizm sektörünün bel kemiği olan konaklama endüstrisi çok büyük yatırımlar ve işletme sermayesi gerektiren bir alandır. Mevsimlik özelliği, talep dalgalanmaları, yüksek işgücü devir hızı, üretilen ürünlerin üretildiği yerde tüketilme zorunluluğu ve stoklanamaz olması gibi sektörel özelliklerinden dolayı konaklama işletmeleri değişimlerden çok çabuk etkilenmektedir. Bu nedenle konaklama işletmelerinde işletme sermayesi yönetimi büyük önem arz etmektedir.Anahtar kelimeler: 1) Konaklama İşletmeleri 2) İşletme Sermayesi Yönetimi