Restoranlarda arka plan müzik seviyesinin gürültü ve konuşma anlaşılırlığına etkisinin değerlendirilmesi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Dokuz Eylül Üniversitesi, Güzel Sanatlar Enstitüsü, Müzik Teknolojisi Bilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2024

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: İBRAHİM EMRECAN ÇAKMAKÇI

Danışman: Suat Vergili

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu tezde, restoranlardaki arka plan müzik seviyesi ve gürültünün konuşma anlaşılırlığı üzerindeki etkisi araştırılmıştır. Araştırma kapsamında, İzmir'de bulunan Sini Köşk Restaurant seçilmiş ve mekânın akustik, gürültü ölçümleri yapılmıştır. Gerçek mekânın 1/1 ölçekte 3 boyutlu modeli SketchUp programında tasarlanıp, ODEON oda akustiği yazılımına aktarılıp kalibre edilmiştir. Odeon oda akustiği yazılımından işitsel modelleme (auralisation) çıktıları wave formatında alınıp dinleme testi katılımcılarına dinletilmiştir. Yapılan bu dinleme testi kapsamında, iki farklı hoparlör tipini, parçanın vokalli/vokalsiz olması durumunu, dinleyicinin anadilinin konuşma anlaşılırlığı konusunda etkisini, beş farklı müzik seviyesi ve iki farklı alıcı noktasında incelenmiş ve değerlendirilmiştir. Genel değerlendirme kapsamında, düşük müzik seviyesi konuşma anlaşılırlığını olumlu etkilemiş, duvar tipi hoparlör bu mekân nezdinde konuşma anlaşılırlığında daha iyi sonuç alınmasına sebep olmuştur. Vokalsiz parçaların, konuşma anlaşılırlığı üzerindeki olumlu etkisinin olduğu gözlemlenmiştir. Anadilin, dinlenen parçadaki vokalle aynı olması durumunda dikkat dağınıklığına sebebiyet verebileceği hipotezi ortaya konmuştur.