Slow food hareketinin gastronomi turizminin sürdürülebilirliği ile ilişkisi: Foça örneği


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2020

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: NIGAR ALİYEVA

Danışman: OSMAN AVŞAR KURGUN