Hizmet sektöründe yalın üretim: Bir restoran işletmesinde uygulama


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2020

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: YUSIF HUSEYNZADE

Danışman: MERT TOPOYAN

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu