Quality function deployment and its application in service sector
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Dokuz Eylül Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2014
Tezin Dili: İngilizce
Öğrenci: HALİL AKBAŞ
Danışman: BİLGE BİLGEN
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Kalite fonksiyonu yayılımı (KFY), müşteri memnuniyetini artırmak için ürün geliştirilmesinin her aşamasında müşteri gereksinimlerinin (MG) mühendislik niteliklerine (MN) dönüştürülmesini sağlayan bütünsel bir yaklaşımdır. Geleneksel KFY metodu belirsizlik altında hatalı çözümler verebilmektedir. İnsan yargılarındaki değişkenlik KFY analizlerinin sonuçlarının tutarsız olmasına yol açmaktadır. MG insan düşüncelerinin belirsizliği nedeniyle MN'ne yanlış çevrilebilmektedir. MG'nin önem ağırlıklarının ve MN'nin önem değerlerinin hesaplanması için geleneksel KFY metodu, bulanık mantık teorisi, derece analizi ile birlikte bulanık analitik hiyerarşik işlem (AHİ) metodu ve üçgensel bulanık sayılar kullanılarak desteklenebilir. Bu sebeplerden dolayı, bu çalışmada ilgili metotlar hizmet sektöründe MG'nin önem ağırlığını ve MN'nin önem değerlerini hesaplamak için geleneksel KFY metodu ile kullanılmştır. Bir atıksu arıtma tesisindeki biyogaz ürün geliştirme problemi için MG ile MN arasındaki ilişkileri analiz etmek amacıyla bir KFY yaklaşımı sunulmaktadır. Mühendislik ekibi tarafından saflık, içerik istikrarı, uygun fiyat, enerji verimliliği ve güvenilirlik temel nitelikler olarak seçilmektedir. MG'ni hiyerarşik olarak göstermek için bir ağaç diyagramı çizilir. Derece analizi ile birlikte bulanık AHİ yaklaşımı kullanarak MG için önem ağırlıkları hesaplanır. Böylece MN'nin önem değerleri de daha kesin olarak belirlenir. Analiz sonuçlarına göre saflık bulanık derece analizi ile hesaplanan en yüksek önem ağırlığı ile en önemli MG olarak bulunmuştur. Diğer taraftan, MN'nin en yüksek önem değerleri göz önüne alınarak, gerek duyulan MN enerji fazı için saflaştırılmış biyogaz, alt yapı gerekliliği için boru hattı sistemi ve proses gerekliliği için kimyasal çözelti olarak seçilmiştir.