Perakendecilik sektöründe sürdürülebilir tedarik zinciri uygulaması: Bir örnek olay çalışması

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Denizcilik İşletmeleri Yönetimi Ana Bilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2016

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: SAİT ÖZALTAY

Danışman: ÖMÜR YAŞAR SAATÇIOĞLU

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Sürdürülebilirlik anlayışı, dünyamızı daha yaşanılabilir kılmakta, tedarik zincirlerinin de bu anlayış ile yönetimi sosyoekonomik ve çevresel açıdan her geçen gün önem kazanmaktadır. Araştırmanın temel amacı, tekstil ve hazır giyim alanında perakendeci olarak faaliyet gösteren işletmelerin sürdürülebilir tedarik zinciri yönetimi uygulamalarını aşamaları ile ortaya koymak ve bu veriler ışığında kritik başarı faktörlerini belirlemektir. İlgili faktörlerin belirlenmesi sayesinde, zincir üyelerinin operasyonel etkinliğini artıracak kurallar ile belirsizlik ortadan kaldırılmış olacaktır. Araştırma, hem lojistik operasyonların sürdürülebilir tedarik zinciri yönetimi anlayışı ile nasıl yürütüleceğini ortaya koyması, hem de sürdürülebilir tedarik zinciri yönetimi olgusunu perakendecilik odaklı bir anlayışla buluşturması bakımından önemlidir. Bu çalışmada 1884 yılından beri faaliyette olan M&S işletmesi örnek olay yöntemi ile firmanın sosyal sorumluluk raporları gibi dokümanların karşılaştırmalı incelemesi, gözlem ve derinlemesine görüşme nitel araştırma teknikleri kullanılarak incelenmiştir. Çalışma ile akademik açıdan TZY disiplini içerisine sürdürülebilirlik kavramının entegre edilmesi konusunda, özellikle ülkemizde farkındalığın sağlanması ile ileride yapılacak çalışmalara örnek olunması, sektör temsilcilerine; zincir yönetimi hakkında güncel sorunlara paralel çözüm önerilerinin sunulması planlanmaktadır. Anahtar Kelimeler: Perakendecilik, Sürdürülebilirlik, Sürdürülebilir TZY, Tekstil-Hazır giyim perakendeciliği, M&S.