Fermantasyon endüstrisi atıksularının yeniden kullanım seçeneklerinin araştırılması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Dokuz Eylül Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2008

Tezin Dili: İngilizce

Öğrenci: GONCAGÜL ÖZTÜRK

Danışman: Nurdan Büyükkamaci

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Hızla endüstrileşen dünyamız aynı zamanda hızla su sıkıntıları yaşamaya başlamıştır. Bu sebeple, su kaynaklarının kontrolsüz kullanımı da dahil olmak üzere atıksuların nehirlere, göllere ya da diğer sulak arazilere deşarj edilmesi giderek daha az kabul görmeye başlamıştır. Sonuç olarak da atıksuların yeniden kullanım seçeneklerinin araştırılması ve uygulanması özellikle endüstriyel üretim sahasında büyük önem kazanmıştır.Bu çalışma, araştırmaya uygunluğu açısından seçilen bir bira üretim tesisinden alınan bilgiler doğrultusunda gerçekleştirilmiştir. Öncelikle tesisin üretim kademeleri ve arıtma tesisi hakkında bilgi temin edilmiştir. Daha sonra, arıtma tesisinin giriş ve çıkış bölümlerinden alınan numuneler gerekli analizlere tabi tutulmuştur. Analiz sonuçlarına göre arıtılmış atıksuyun endüstriyel amaçlı kullanıma uygunluğu, tarımsal sulamada kullanıma uygunluğu ve yeraltına deşarjının uygunluğu değerlendirilmiştir. Bu değerlendirme kapsamında pilot endüstrinin mevcut arıtma tesisi için önerilen ilave arıtma kademeleri hakkında bilgi verilmiştir.