Türkiye'deki kültür balığı ihracatında sektörel dış ticaret modeli uygulaması
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Ana Bilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2006
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: İNCİ KAYA
Danışman: ONUR ÖZVERİ
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Su ürünlerinin ülke ekonomisine olan büyük katkısının yanında dengelive sağlıklı beslenme konusunda hayvansal protein ihtiyacının karşılanmasındatemel bir gıda maddesi olması nedeniyle önemi her geçen gün artmaktadır.Dünyada, son yıllarda su ürünleri ticareti ivme alarak artış göstermektedir. Buartış ise; başta kültür balıkçılığı olmak üzere üretimdeki ve de talepteki artıştankaynaklanmaktadır. Üç tarafı denizlerle çevrili olan ülkemiz kültür balığıyetiştiriciliği açısından önemli bir potansiyele sahiptir. Bu kaynakların verimlive etkin bir biçimde kullanılarak kültür balıkçılığının arttırılması, ülkemizprotein ihtiyacının karşılanmasında olduğu gibi, ekonomiye kaynak ve istihdamkatkıları açısından da önemlidir. Üretim miktarı her geçen gün artan kültürbalığının iç pazarda tüketilmesi mümkün olamamakta ve yeni pazarlarınbulunması gerekmektedir. Üretimdeki artışın olumlu sonuçlar doğurabilmesiiçin iyi organize edilmiş pazarlama stratejilerinin oluşturulması ve pazarlamaorganizasyonunun kurulması gerekmektedir.Dünya ekonomisinde meydana gelen büyük değişmeler, özelliklegelişmekte olan ülkeleri daha fazla döviz geliri elde etmeye zorlamaktadır. Bubağlamda Türkiye'de ihracatı artırmak ve dağınık durumda olan ihracatadönük üretim yapan işletmeleri bir araya getirecek uygulamalara ağırlıkvermek zorundadır. Bunun sonucunda ortaya çıkan ve ihracatta bir örgütlenmemodeli olan Sektörel Dış Ticaret Şirketleri; sağladığı mali, teknik ve yasalavantajlar nedeniyle işletmelerin daha verimli çalışmasına zemin hazırlamıştır.Bu da ülke içerisinde tüketilemeyen ürünlere yeni pazarlar bulunmasını, orta veküçük ölçekli işletmelerin daha iyi organize edilmesini, ihracatın arttırılarakdaha fazla döviz gelirinin yurtiçine girmesini kolaylaştırmaktadır.Türkiye'de kültür balığı üretimi iç sularda ve denizlerde küçük ve ortabüyüklükteki işletmeler tarafından yapılmaktadır. Bu firmaların globalleşendünyadaki artan rekabet karşısında ihracat yapabilmeleri için çok iyi birşekilde örgütlenmeleri gerekmektedir. Bu tez kapsamında Akvatürk firmasıincelenerek, kültür balığı ihracatında Sektörel Dış Ticaret modeli üzerine biruygulama yapılmıştır.Anahtar Kelimeler: 1) Kültür Balıkçılığı 2) İhracat Modelleri 3) Pazarlama4) Sektörel Dış Ticaret Şirketi 5) Akvatürk Firması Üzende Bir Çalışma