D-ALLULOZ VE BETA-GLUKANIN PREBİYOTİK ETKİSİNİN BİFİDOBACTERİUM ANİMALİS’Lİ PEYNİR ALTI SUYU İÇECEĞİNDE İNCELENMESİ

Rugji J., Çalışkan Z., DİNÇOĞLU A. H., ÖZGÜR E. B., EROL Z., ÖZGÜR M.

9. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi (Uluslararası Katılımlı), Antalya, Turkey, 4 - 07 November 2021, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes