D-ALLULOZ VE BETA-GLUKANIN PREBİYOTİK ETKİSİNİN BİFİDOBACTERİUM ANİMALİS’Lİ PEYNİR ALTI SUYU İÇECEĞİNDE İNCELENMESİ

Rugji J., Çalışkan Z., DİNÇOĞLU A. H., ÖZGÜR E. B., EROL Z., ÖZGÜR M.

9. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi (Uluslararası Katılımlı), Antalya, Türkiye, 4 - 07 Kasım 2021, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Antalya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet