Ege Bölgesi’nde Satışa Sunulan Kuru Üzümlerde Okratoksin A ve Küf İlişkisi

TÜRKÖZ BAKIRCI G., ÇAKMAK F., DİLARA Ö.

Akademik Gıda, vol.14, no.4, pp.407-411, 2016 (TRDizin)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 14 Issue: 4
  • Publication Date: 2016
  • Journal Name: Akademik Gıda
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.407-411
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes