Çiğ Sütlerde Halk Sağlığı Açısından Kritik Patojen: Listeria Monocytogenes

---

GÖÇMEZ E. B., YILMAZ U.

in: TIBBİ MİKROBİYOLOJİ ALANINDA AKADEMİK TARTIŞMALAR, ZEREK AYKUT, Editor, Yaz Yayınları, pp.46-65, 2026

• Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
• Publication Date: 2026
• Publisher: Yaz Yayınları
• Page Numbers: pp.46-65
• Editors: ZEREK AYKUT, Editor
• Dokuz Eylül University Affiliated: Yes