GÜVENİLİR GIDA VE SAĞLIK - Gastronomi, Turizm ve Güncel Gelişmeler, TÜRKÖZ BAKIRCI GÖZDE, ADAN GÖK ÖZGE, ALKAN CEYLAN, Editör, çizgi kitabevi, İstanbul, ss.145-166, 2026
Yayın Türü:Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
Basım Tarihi:2026
Yayınevi:çizgi kitabevi
Basıldığı Şehir:İstanbul
Sayfa Sayıları:ss.145-166
Editörler:TÜRKÖZ BAKIRCI GÖZDE, ADAN GÖK ÖZGE, ALKAN CEYLAN, Editör