Turizm Sektöründe Gıda Kaynaklı Riskler ve Turist Davranışlarına Etkisi


KOBA Y.

in: GÜVENİLİR GIDA VE SAĞLIK - Gastronomi, Turizm ve Güncel Gelişmeler, TÜRKÖZ BAKIRCI GÖZDE, ADAN GÖK ÖZGE, ALKAN CEYLAN, Editor, çizgi kitabevi, İstanbul, pp.145-166, 2026

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2026
  • Publisher: çizgi kitabevi
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.145-166
  • Editors: TÜRKÖZ BAKIRCI GÖZDE, ADAN GÖK ÖZGE, ALKAN CEYLAN, Editor
  • Dokuz Eylül University Affiliated: Yes