Turizm Sektöründe Gıda Kaynaklı Riskler ve Turist Davranışlarına Etkisi
GÜVENİLİR GIDA VE SAĞLIK - Gastronomi, Turizm ve Güncel Gelişmeler, TÜRKÖZ BAKIRCI GÖZDE, ADAN GÖK ÖZGE, ALKAN CEYLAN, Editör, çizgi kitabevi, İstanbul, ss.145-166, 2026
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2026
- Yayınevi: çizgi kitabevi
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.145-166
- Editörler: TÜRKÖZ BAKIRCI GÖZDE, ADAN GÖK ÖZGE, ALKAN CEYLAN, Editör
- Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet