Gastronomide Güncel Eğilimler

Akcan T. (Editör), Güçlütürk Baran G. (Editör), Özoğul G. (Editör)

Akademisyen Kitabevi, Ankara, 2021

  • Yayın Türü: Kitap / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Akademisyen Kitabevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet