Sucuk Üretiminde Kızılcık Püresi Kullanımı.

Şeyma H., GÖKÇE R., ERGEZER H., AKCAN T.

3. Et Ürünleri Çalıştayı Et Ürünleri Üretiminde İnovasyon, Türkiye, 16 - 17 Ekim 2014

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Hayır