Sucuk Üretiminde Kızılcık Püresi Kullanımı.


Şeyma H., GÖKÇE R., ERGEZER H., AKCAN T.

3. Et Ürünleri Çalıştayı Et Ürünleri Üretiminde İnovasyon, Turkey, 16 - 17 October 2014, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Dokuz Eylül University Affiliated: No