Zeytinyağlı Temalı Gastronomi Turizmi Üzerine Sistematik Bir Araştırma
Gastronomide Sistematik Araştırmalar, ARMAN ADEM,ERDEM ÖZKAN, Editör, Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık Ltd. Şti, İstanbul, ss.59-71, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Oğlak Yayıncılık ve Reklamcılık Ltd. Şti
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.59-71
- Editörler: ARMAN ADEM,ERDEM ÖZKAN, Editör
- Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli: Evet