TÜRKÖZ BAKIRCI G., ANDAŞ Ş.
GASTRONOMİ VE SANAT BİLEŞKESİ, YILMAZ MERAL, Editör, NOBEL, Ankara, ss.73-94, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
NOBEL
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.73-94
-
Editörler:
YILMAZ MERAL, Editör
-
Dokuz Eylül Üniversitesi Adresli:
Evet