Akademik Veri Yönetim Sistemi
6.Uluslararası Uygulamalı Biyolojik Bilimler Kongresi, Eskişehir, Türkiye, 3 - 05 Kasım 2023, ss.97, (Özet Bildiri)
Mikroorganizmalar yaygın kanının aksine soliter değil kümeler halinde yaşamaya yatkındırlar. Bakteri popülasyonları da kendileri ürettikleri polimerik madde içerisinde yaşarlar. Bu polimer yapı biyofilm olarak adlandırılmaktadır. Oluşturdukları biyofilm bakteri popülasyonunu; antimikrobiyal ajanlardan, çevresel faktörlerden korumaktadır ve serbest hallerine kıyasla daha hızlı üremelerini sağlamaktadır. Su sistemleri, gıda endüstrisi, hastahaneler biyofilm oluşumu için oldukça elverişli şartlar sunmaktadır. Bu da hayatımızın pek çok alanında biyofilm sorunuyla karşı karşıya olunduğunu göstermektedir. Epilobium cinsi ise birçok türe sahip olan ve uzun yıllardır etnobotanikte kullanılan çok yıllık, çiçekli bir bitkidir. Diğer Epilobium türleri hakkında antimikrobiyal çalışmalar mevcut olmasına rağmen Epilobium parviflorum için yeterli kaynak mevcut değildir ve antibiyofilm özelliği hakkında çalışma bulunmamaktadır. Bu çalışmada, günlük yaşantımızda birçok farklı açıdan zarara yol açan biyofilm oluşumunu engellemek ve bunun için asırlardır bilinen bir bitki olan E.parviflorum kullanılmıştır. Bitkinin su ekstraktı, biyofilm etkileri açısından 6 farklı suş üzerinde denenmiştir. Alınan sonuçlarda ekstraktın; Bacillus subtilis suşlarında biyofilm oluşumunu tetiklediği, Listeria monocytogenes suşlarında ise biyofilm oluşumunu ortadan kaldırdığı gösterilmiştir.